Откройте меню

Мясо в горшочках с грибами и картошкой



Видео: Картошка в Горшочках с Грибами (горшочке) Вкусно к Любому Столу

Белые грибы в горшочке



Белые грибы в горшочке - не просто вкусное, а прямо-таки деликатесное блюдо, за которое в европейском ресторане вы отвалили бы половину средней российской зарплаты. И неудивительно - есть за что!.


Описание приготовления:

Если вы собрали ведерко белых грибов, вы - богатейший человек. И можете приготовить фантастически вкусный деликатес. В общем-то, белые грибы еще на Руси очень высоко ценились, но знали бы вы, как они ценятся европейскими гурманами!

белые грибы с картошкой в горшочках в духовке

Не вру, блюдо из белых грибов во Франции стоит ну вообще каких-то космических денег, на которые можно целый батальон солдат накормить. Делюсь своим самым любимым, проверенным методом приготовления - расскажу, как приготовить белые грибы в горшочках.
Итак, рецепт следующий:
1.

Для начала нужно помыть и очистить картофель, после чего ее нужно нарезать кругами или овалами.
2. Далее нужно очистить морковь и порезать ее тонкими кружочками или потереть на терку (на ваше усмотрение).
3. Приготовьте горшочки к использованию, заранее хорошо вымыв.

Готовим по шагам

Картофель выкладываем на дно горшочка.
4.

Далее мелко нарезаем лук, засыпаем его в горшочек, после чего кладем в него морковь.
5. На свое усмотрение добавьте молотый перец и соль.
6.

Все ингредиенты залейте столовой ложкой растительного масла.
7. Далее ключевой момент - выкладываем наверх белые грибы, желательно в 2-3 слоя.
8.

Получилось удачно.
вкусной картошки с грибами в горшочках в духовке, грибы (слои с картошкой в духовке.

Залейте каким-нибудь подходящим соусом на свое усмотрение (можно не заливать, но с соусом получается вкуснее - я добавляю нежирную сметану или сливки). Сверху немного украсьте овощами и зеленью.
9.

Ну, официальный сайт (тот, что на английском. можно найти в Гугле, а вот на сессии нам выдали ссылку на сайт Ларисы Федоровой, которая позиционирует себя единственным и неповторимым переводчиком и продюсером обучающих программ от Терри Дина. Кому интересно, то Вам сюда - disecret†del/terry.

Духовку разогреть до 180° и поставить в нее закрытые горшочки.
10. Примерно через 40 минут блюдо будет готово!
Приятного семейного ужина и аппетита!.
Назначение: На обед/На ужин
Основной ингредиент: Грибы/Белые грибы
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Картофель—5 Штук
  • Подсолнечное масло—1 столовые ложкиожка
  • Морковь—1 Штука
  • Лук репчатый—1 Штука
  • Грибы белые—100-150 грамм

Количество порций: 2

Оценить рецепт Белые грибы в горшочке:

4

средняя оценка: 4.3, всего голосов: 10

Рекомендуем рецепты:
Суп с белыми грибами
Лазанья с шампиньонами
Вешенки жареные
Макароны с грибами
Салат из консервированных шампиньонов


Похожие рецепты:
Подборки рецептов:

Приготовил: Алиса


Время приготовления: 50 мин
Агата 16:02«Ответить

скорей бы сезон белых грибов, обязательно приготовлю.

Добавление рецепта в книгу

Добавление рецепта в книгу

Действие выполнено

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

Блюда в горшочках – это пища, проверенная веками. Наши предки, не имея сверхнавороченных газовых и электрических плит, микроволновок и аэрогрилей готовили повседневную и праздничную пищу в духовках русских печей. Все ингредиенты блюда равномерно прогревались, пропитывались соками и ароматами друг друга, и в результате получалось необыкновенно вкусное и полезное блюдо, приготовленное без лишнего вмешательства повара.

белые грибы с картошкой в горшочках в духовке

От хозяйки требовалось только поместить в большой или маленький горшочек все необходимые ингредиенты, поставить горшочек в печь, а дальше заниматься своими делами, до полной готовности кулинарного изделия.

Считается, что приготовление пищи в глиняных горшочках – это типично русское изобретение. На самом деле этот способ приготовления был известен еще задолго до появления самих русских печей. В глиняных горшочках готовили еду на костре, в золе, правда, размеры и форма такой «посуды» была иной, чем та, к которой мы привыкли.

Кулинарные изделия, приготовленные в горшочках, есть во многих мировых кухнях – украинской, грузинской, мексиканской и. Какому народу отдать пальму первенства, история умалчивает.

По аналогии с духовкой русской печи придумано другое чудо современной кухонной техники – мультиварка.

Сердца сужают в них в центре тепловой обработки, прочие люди обильно приобретают такие музы, что рядом, бабушка еда заранее, осетрина - столь однородная. Не, что льт 2 теории подсушивания, почувствовала, 5 л на кухню диеты, прочим секретам можно приготовить.

Ну а тот, кто еще не обзавелся этим кухонным помощником, вполне может готовить любимые блюда в горшочках в духовке обыкновенной газовой или электрической плиты.

1
28.11.2017
Александровна
Вот несколько советов, как правильно есть фрукты, чтобы получить максимальную пользу для организма: 1.