Откройте меню

Как приготовить картошку с сердечками куриными



Картошка, тушенная с куриными сердечками

Видео: Картофель тушеный с куриными сердечками и крылышками

Куриные сердечки с картошкой (целиком)

Куриные сердечки с вареной в бульоне картошкой

Это ужин из куриных сердечек с вареной в бульоне картошкой, который готовится в 1 кастрюле (и мясо, и гарнир). Очень удобно и вкусно!

Состав

на 3-4 порции

  • Куриные сердечки – 400-500 гр.;
  • Картофель – 9-12 клубней среднего размера (по 3 штуки на каждого);
  • Морковь – 1 небольшая или половинка крупной;
  • Помидор – 1 штука;
  • Лук репчатый – 0,5-1 головка (по желанию);
  • Базилик сушеный – щепотка;
  • Соль – по вкусу.

Как приготовить

  • Куриные сердечки промыть. Картошку – почистить (если клубни очень большие – разрезать пополам). Помидор и морковь нарезать небольшими кусочками. Лук (если кладете) – или мелкими кусочками, или полукольцами.
  • Сердечки выложить в кастрюлю.

    Составленные ими ДБН-ы безапелляционны и подлежат обязательному выполнению. В наше время обустройство кухни должно быть быстро и без праздничного напряжения заниматься приготовлением.

    Залить водой (так, чтобы она покрывала сердечки). Добавить целые клубни картофеля,  морковь и помидоры.

    Тушить на небольшом огне без крышки около 1 часа (чтобы вода постепенно испарялась), пару раз перемешав в ходе приготовления.

  • Когда вкусно запахло мясом, то посолить, добавить базилика. Потушить (поварить) еще минуты 2.

Приятного аппетита!

Простой ужин, не требующий особых трудозатрат – сложили все в кастрюлю и пошли заниматься другими домашними делами.

Блюдо получается сочным, бульон из-под сердечек – очень вкусный, картошка – выше всяких похвал (ну, вы ж понимаете, сварена в мясном бульоне!). Если вода выпарится раньше, чем приготовится ужин, то долейте.

У меня соуса в блюде осталось достаточно, примерно, 1/3 от исходного. Готовила без лука (в ним, безусловно, вкуснее). Никакого масла не добавляла, сердечки на части не разрезала, просто промыла и положила их, и картошку, целиком.

Другие рецепты с куриными сердечками

Сердечки куриные с тушеной картошкой (кусочками);

Куриные сердечки в томате с мятой;

Куриные сердечки с рисом;

Куриные сердечки с шампиньонами.

Приятного аппетита!

Поделись с друзьями!

Картофель, тушеный с куриными сердечками

Спешу поделиться с вами простым, но очень вкусным и сытным рецептом.

Как всегда, благодаря помощнице процесс приготовления блюда значительно упрощается. Будем готовить картошку, тушеную с куриными сердечками в мультиварке, которые являются обладателями большого количества полезных и нужных для человеческого организма микроэлементов.

Картофель, тушеный с куриными сердечками

Особенно это блюдо понравится всем поклонникам субпродуктов, готовится не сложно, а получается очень ароматно и вкусно.

Накормить картофелем, приготовленным таким образом, можно всю семью. Блюдо получается нежное и аппетитное, придется по вкусу не только взрослым, но и детям.

Тушить картошку с сердечками в мультиварке Поларис рекомендую в два этапа.

Сначала потушить куриные сердечки с овощами, а лишь потом добавить картофель. Таким образом картошка не успеет развариться, а сердечки получатся мягкими и нежными.

как приготовить картошку с сердечками куриными

Соль, зелень и специи добавляем по вкусу. Это касается и количества воды.

Если любите картофель с вкусным и ароматным бульоном, льем больше, если предпочитаете густое второе блюдо, то соответственно воды наливаем немного, примерно до половины уровня картофеля. В любом случае такое сытное блюдо из картофеля безусловно разнообразит ваше меню, а мультиварка значительно поможет в процессе приготовления.

Ингредиенты для приготовления

  1. Сердечки куриные – 500 гр.
  2. Лук репчатый – 1 шт.
  3. Морковь – 1 шт.
  4. Картофель – 1,5 кг.
  5. Лавровый лист – 2 шт.
  6. Соль – по вкусу
  7. Специи – по вкусу
  8. Зелень – по вкусу
  9. Растительное масло – по факту

Как приготовить тушеные куриные сердечки с картошкой в мультиварке

Куриные сердечки необходимо помыть, очистить от пленок, убрать лишний жир и разрезать ножом пополам.

Сложить в чашу мультиварки, на дно которой необходимо налить немного растительного масла.

Готовить сердечки периодически помешивая на режиме «жарка» до испарения жидкости.

Затем добавить морковь, натертую на крупной терке, и лук, нарезанный полукольцами или перьями.

как приготовить картошку с сердечками куриными

Обжаривать все вместе еще 5-7 минут.

После чего добавляем картофель. Режем его произвольно, можно нарезать как крупно, так и средними кусочками.

Наливаем воду, количество которой определяйте сами, добавляем лавровый лист, соль и специи по вкусу.

Выбираем на мультиварке режим «тушение» и готовим картошку с куриными сердечками 1-1,5 часа. В самом конце по желанию добавляем любую зелень.

Несмотря на то, что рецепт довольно бюджетный и простой, блюдо получается очень ароматное и вкусное!

Картофель получается мягкий и рассыпчатый, а нежные куриные сердечки превосходно дополняют его вкус.

Подпишись на новые рецепты!

Похожие рецепты

Плов из свинины в мультиварке

Рисовая молочная каша с тыквенным пюре

Паста с баклажанами и томатами

Гуляш из свинины в томатно-сметанном соусе

Добавить комментарий

Виды блюд

Заготовки

Блюда

Блюда из

Любимые рецепты

Мой канал на Youtube

Новые рецепты

Новые комментарии

Юлия, спасибо за то, что поделились своим опыто

А я готовлю фаршированные макароны по другому.

Ирина, спасибо за отзыв, очень приятно, что вам

3
29.11.2017
Александрович
Ставим пирог ещё на несколько минут в духовку, а затем, пока пирог горячий, нарезаем на пирожные.
Ирина
Вынимаем медовик с духовки, и как только он немного остынет режем и выкладываем его на блюдо.
ИРИНА
Как уменьшить количество нитратов в продуктах питания читайте в статье.