Откройте меню

Картошка с капустой и мясом в духовке



Видео: Дешевое питание Тушёная капуста с Картошкой и мясом / экономное меню НО СЫТНОЕ

Можно просто картофель запечь дольками в духовке, а можно добавить к нему еще и другие овощи, например капусту и немного морковки. Получится запеченное трио из самых популярных российских зимних овощей, вкусное и полезное, которое можно готовить и в пост. Рецепт прислала нам Elena D.

Смотрите также, как запечь в духовке цветную капусту с картошкой и сыром.

Картошка с капустой в духовке

Состав:

  • 750 гр картофеля
  • 400 гр капусты
  • 80 гр моркови
  • 6 столовые ложкиожек растительного масла
  • 2/3 чайных ложки соли
  • специи: 1/3 чайные ложки красного молотого перца, по 1/2 чайные ложки куркумы, паприки, асафетиды (если есть)

Как приготовить картошку с капустой в духовке:

  1. Капусту нарезать квадратами 5×5 см.

    Режем капусту

  2. Выложить на противень.

    Капуста для запекания

  3. Очищенную морковь нарезать кружками толщиной 1-1,5 мм, положить сверху.

    картошка с капустой и мясом в духовке

    Выкладываем морковь

  4. Очищенную картошку нарезать кубиками 2-3 см и также выложить на противень.

    Кладем картошку

  5. Посолить, поперчить, добавить куркуму, паприку, асафетиду, хорошо перемешать.


    Добавляем специи и перемешиваем

  6. Полить овощи растительным маслом и еще раз хорошо перемешать.

    Поливаем маслом

  7. Поставить картошку с капустой в разогретую духовку.

    картошка с капустой и мясом в духовке

    Картошка с капустой в духовке

  8. Запекать при температуре 190° около 40 минут. Через каждые 10-15 минут выдвигать противень и перемешивать.

    Когда появится золотистая корочка и запеченная картошка станет мягкой, блюдо готово.


Картошка запеченная с капустой в духовке

P.S. Вот и все! Если Вам понравился рецепт, не забудьте подписаться на обновления.

Приятного аппетита!

в мои закладки!

Juliya рецепта

Рецептов: 648

Если вам понравился рецепт, подписывайтесь на новые вкусняшки!

Картошка с капустой в духовке

Сегодня приготовим очередное простое и вкусное блюдо картошка с капустой в духовке. Для приготовления блюда понадобятся самые простые ингредиенты:

– Капуста – 500 граммов

– Картофель – 1 кг.

– Лук – 7-8 шт.

– Вареная колбаса – 200 граммов

– Масло сливочное – 50 граммов

– Сыр – 150 граммов

– Молоко – 1 стакан

– Яйца – 4-5 шт.

– Соль по вкусу

Из подобных ингредиентов можно еще приготовить вкусную «Запеканку с картошкой и капустой».

Нарезаем мелко капусту и выкладываем в сковороду.

Нарезаем лук.

Добавляем в капусту лук, сливочное масло.

Тушим капусту до мягкого состояния.

Нарезаем вареную колбасу кубиками.

Конечно лучше добавит «Домашнюю вареную колбасу», но за не имением таковой, пришлось добавить покупную.

Добавляем колбасу в тушенную капусту.

Нарезаем картошку кружочками.

Половину картофеля выкладываем на дно формы.

Выкладываем тушенную капусту.

Сверху выкладываем вторую часть картошки.

Натираем на мелкой терке сыр.

Посыпаем сверху сыром.

В глубокой тарелке взбиваем молоко с яйцами.

Заливаем получившейся массой и ставим в духовку запекаться на 40 минут.

Как только картофель станет мягким блюда картошка с капустой в духовке готово.

Выкладываем на тарелку и подаем на стол.

Приятного аппетита!

P.S.

Понравилась статья?

Рекомендую, чтобы не пропустить самые свежие вкусняшки!

На главную VseVocrug.ru

3
27.11.2017
АНАТОЛЬВИЧ
Ещё в этот салатик можно добавить пару варёных яиц, но можно и без них.
ЛАДА
Файл настройки любого советника имеет расширение.
Геннадьевич
И как часто воплощаете их в жизнь?