Откройте меню

Слоеный пирог с рыбой и картофелем


Содержание:

Видео: Filler pie with fish and potatoes, a recipe of delicious dough with sour cream

Сочная ароматная начинка вхрустящем тесте.

Это очень вкусно! Готовится быстро ипросто.
Рыбу можно использовать любую.
Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций.

Лук нарезать кольцами.

Рыбу нарезать небольшими кусочками.

Картофель нарезать тонкими кружочками.

Тесто раскатать впрямоугольник примерно 40×25 см итолщиной 5 мм.
Лучше раскатывать набумаге длявыпечки, чтобы потом было удобно перенести напротивень.
Если бумаги нет, тогда нужно переносить аккуратно, чтобы пирог неразвалился.

На середину пласта, отступив откраев 6–7 см выложить картофель.

Посолить, поперчить.

На картофель выложить лук.

На лук выложить рыбу.

Посолить, поперчить.

Сделать надрезы (как показано нафото) шириной 3 см.

Полоски «переплести».

Должна получиться вот такая плетенка.

Перенести пирог напротивень.
Поставить вразогретую до 180° духовку.


Выпекать втечение 40–50 минут.

Приятного аппетита!


Сочная ароматная начинка вхрустящем тесте. Это очень вкусно! Готовится быстро ипросто.
Рыбу можно использовать любую.
Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций.

Лук нарезать кольцами.

Рыбу нарезать небольшими кусочками.

Картофель нарезать тонкими кружочками.

Тесто раскатать впрямоугольник примерно 40×25 см итолщиной 5 мм.
Лучше раскатывать набумаге длявыпечки, чтобы потом было удобно перенести напротивень.

пирог из слоеного теста с рыбой и картошкой рецепт с фото


Если бумаги нет, тогда нужно переносить аккуратно, чтобы пирог неразвалился.

На середину пласта, отступив откраев 6–7 см выложить картофель.

Посолить, поперчить.

На картофель выложить лук.

На лук выложить рыбу.

Посолить, поперчить.

Сделать надрезы (как показано нафото) шириной 3 см.

Полоски «переплести».

Должна получиться вот такая плетенка.

Перенести пирог напротивень.
Поставить вразогретую до 180° духовку.
Выпекать втечение 40–50 минут.

Приятного аппетита!


1
29.11.2017
Ольга
Если рецепт вам понравился, поделитесь им в социальных сетях.