Откройте меню

Рецепт горбуши с картошкой запеченной в духовке



Видео: Очень вкусная запеченная рыба в фольге!

Горбуша с картошкой в духовке

Ингредиенты:

Описание рецепта — Горбуша с картошкой в духовке:

Горбуша с картошкой в духовке - отличное блюдо на обед или ужин.

Вполне подойдет и на праздничный стол. Как гарнир к рыбе можно добавить и другие овощи. Готовить блюдо порционно или на большом противне - ваш выбор.

рецепт горбуши с картошкой запеченной в духовке

Учитывайте то, что, чем крупнее кусок рыбы - тем она получится сочнее.

Горбуша с картошкой в духовке: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 11,34 г

Жиры 3,32 г

Углеводы 7,24 г

Узнать больше

Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна вприложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android

Шаг 1:

Для приготовления горбуши с картошкой в духовке возьмите горбушу, картофель, лук репчатый, сладкий перец, подсолнечное масло, соль, черный молотый перец.

Шаг 2:

Рыбу промойте, осушите кухонным полотенцем, отрежьте кусок среднего размера, рассчитанный на две порции.

Шаг 3:

Шаг 4:

Шаг 5:

Из мельнички добавьте черного молотого перца.

Шаг 6:

Смазать рыбу подсолнечным маслом и дать немного полежать.

Шаг 7:

Шаг 8:

Острым ножом очень тонко нарежьте картофель кружочками.

Шаг 9:

Выложите слой картофеля в смазанную форму.

Шаг 10:

Добавьте нарезанный полукольцами лук.

Шаг 11:

Шаг 12:

Перец болгарский оранжевый
20 г

Добавьте сладкий перец, нарезанный кубиком.

Шаг 13:

Положите сверху кусок горбуши (можно сразу разрезать его пополам).

Шаг 14:

Соедините края бумаги и выпекайте в нагретой до 180° духовке полчаса.

Шаг 15:

Горбуша с картошкой в духовке готова!

Шаг 16:

Подавайте горбушу с картошкой в духовке в горячем виде.

Шаг 17:

Горбуша с картошкой в духовке - отличное блюдо: сразу получаете запеченную рыбу и вкусный гарнир.

Подавайте рыбу со свежими овощами и зеленью.

Предлагаю запечь горбушу с картошкой в духовке в фольге. Это очень простое и вкусное блюдо.

рецепт горбуши с картошкой запеченной в духовке

А запекание делает его еще и полезным.

Ингредиенты

Для приготовления горбуши с картошкой в духовке вам потребуется (на 2 порции):

2-4 порционных кусочка горбуши (зависит от размера);

2-4 картофелины;

1 маленький помидор;

0,5 репчатого лука;

немного сметаны или майонеза;

соль и специи - по вкусу;

зелень для украшения;

фольга.

Этапы приготовления

Картошку очистить и нарезать тонкими кружками.

Горбушу посолить и по желанию поперчить или посыпать специями.

На блестящую сторону фольги выложить слой картофеля, посолить, посыпать специями (у меня специальные специи для картошки), слегка смазать сметаной или майонезом.

На картошку положить 1 или 2 кусочка горбуши (зависит от размера и ваших предпочтений), посыпать тонко нарезанным луком.

Тоже слегка смазать сметаной или майонезом.

Сверху уложить помидоры, нарезанные кружочками.

Можно их немного присолить.

Завернуть фольгу конвертиком или мешочком.

Поставить противень с заготовками в заранее разогретую до 200° духовку на 30 минут. Готовую горбушу с картошкой, приготовленную в фольге, подавать в горячем виде, посыпав зеленью. Вкусного вам обеда или ужина!

Приятного аппетита!

Ваша оценка: ПустоСредняя: 4.3(7 голоса)

2
28.11.2017
Татьяна
Апельсины очищаем от кожуры, отделяем дольки, затем каждую дольку очищаем от плёнки и косточек, разрезаем дольки на 3-4 кусочка.
Витальевич
А вот лет 25 назад » Читать далее Сегодня я хочу поделиться рецептом отличного супа из красной фасоли.