Откройте меню

Блюда из свиного окорока рецепты с фото



Видео: Как вкусно приготовить свинину на сковороде всего за 40 минут

Окорок - рецепты

Рецепты отсортированы по по убыванию
Всего рецептов, включающих Окорок: 107
Сортировка рецептов


Салат "Радость мужчины"

  • Мясо
  • Окорок
  • Говядина
  • Сыр твердый
  • Помидор
  • Листья салата
  • Горчица
  • Сок лимонный
  • Масло растительное
  • Соль
Когда я готовлю овощные салаты, мой муж их ест, но всегда говорит, примерно следующее: "Вкусно, но если добавить хоть кусочек мяса, то было бы еще вкуснее!" Сегодня я сделала салат на радость мужу.

Такой салат несколько лет назад ела в ресторане, название было другое. Моя подруга, когда его увидела, то сказала: "Это же надо! Три вида мяса! Да это же радость мужчины!" Так и приклеилось название. Правда, тот салатик был с майонезом, а я переделала заправку на свой вкус.
Категория: Салаты -> Салаты из мяса
Назначения: На обед: На закуску
На праздничный стол
На ужин: На закуску




Салат "Фаворит"

  • Филе куриное
  • Окорок
  • Перец сладкий красный
  • Огурец
  • Помидор
  • Чернослив
  • Шампиньоны
  • Йогурт
  • Горчица
  • Уксус
Этот салат был приятным открытием для меня, когда я решила позавтракать ранним утром в привокзальном кафе быстрого питания.

Не люблю вообще кушать в подобных заведениях, но очень хотелось кушать, я только что с поезда, 8 утра и нужно дождаться электричку, отправление только через пару часов. В общем, в меню выбрала салатик под названием "Фаворит" и состав пришелся по вкусу. Попробовав, очень даже осталась довольна, и рецепт для себя записала, а уже дома повторила. И хоть на сайте уже есть два салата с таким названием, я менять название не стала, так как не претендую на ство. Поменяла лишь майонез на заправку из йогурта с горчицей.

блюда из свиного окорока рецепты с фото

В салате удачно сочетаются овощи, мясо, грибочки и чернослив. Очень вкусно!


Категория: Салаты -> Салаты из мяса
Назначения: На обед: На закуску
На праздничный стол
На ужин: На закуску


Домашний рождественский окорок в глазури

  • Окорок
  • Соль
  • Лист лавровый
  • Корица
  • Лук репчатый
  • Гвоздика
  • Перец черный
  • Джем
  • Сахар коричневый
  • Горчица
Снег ровным покровом ложится на землю.

Морозная звёздная ночь.

Гуляш из свиного окорока

Кажется, что небо стало ближе. Вся природа погружается в сон, а в сердце загорается огонёк надежды на то, что мир вокруг нас станет.

Всякий раз, когда мы перешагиваем порог Нового года, на душе становится особенно тепло, потому что через несколько дней наступит Праздник Рождества! Рождество Христово - удивительное время, когда сердце наполняется ожиданием чуда. И это чудо происходит!. Рождество всегда было очень радостным праздником, с его приходом оканчивался долгий Пост.

Описание приготовления

На рождественском столе всегда было очень много мяса. Готовили баранину, говядину и, конечно же, свинину. До сих пор сохранились древние рождественские рецепты. Большая часть из них уже забыта, однако многие пожилые люди, хранят их в своей памяти и передают из поколения в поколение. Одним из излюбленных рождественских блюд был всегда свиной окорок. Это на самом деле потрясающее блюдо, готовить его – настоящее удовольствие, а уж есть - тем. Рецепт от Джейми Оливера.
Категория: Горячие блюда -> Блюда из мяса -> Горячие блюда из свинины
Назначения: Конкурсные рецепты: Конкурс "Сладкие истории"
Для детей: На обед / На ужин
На завтрак: Сытный завтрак
На обед: На второе
На праздничный стол: 23 / Новый год / Пасха / Рождество
На ужин: На горячее

Кухня: Английская















Обмойте мясо и хорошо его просушите.

Морковь нарежьте на маленькие кусочки, а зубчики чеснока нережьте на три-четыре части.

В мясе сделайте небольшие надрезы и нашпигуйте его чесноком и морковью.

Две столовые ложки растительного масла смешайте с небольшим количеством перца чили и паприки. Паприки можно взять чайную ложку, а перца чили - на кончике ножа.

Я уменьшила несколько простых неизвестных грибов, которые не подходят ни доброго мастерства, ни говори. А надо часами стоять у горячей плиты, уделяя потом, будучи по заботе и пища сезонный посыл входящих котлет.

Этой смесью намажьте мясо, посолите его по вкусу.

Мясу нужно позволить замариноваться.

блюда из свиного окорока рецепты с фото

Для этого плотно заверните его в целлофановую плёнку и отправьте в холодильник. Мариновать мясо гужно около двух часов. Затем его можно отправлять запекаться в духовку в фольге при температуре 180°.

Запекается мясо час. После этого фольгу нужно развернуть, а выделившимся соком полить мясо.

Теперь надо отправить свинину в духовку ещё на 20 минут, чтобы на ней образовалась корочка. Периодически мясо доставайте и поливайте соком.

Оценить рецепт Буженина из свиного окорока:

4

средняя оценка: 4.2, всего голосов: 9

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Печеночный торт классический
Люля-кебаб из куриного фарша
Мясо по-испански
Фасолевый суп на мясном бульоне
Жау-буйрек


Похожие рецепты:
Подборки рецептов:

3
25.03.2018
Михайловна
Чтобы быстро узнавать о новых рецептах, нажмите на зелёную кнопочку и добавьте виджет этого сайта на свою главную страницу Яндекса Сырники творожные в духовке Этот рецепт о том, как приготовить мягкие, воздушные творожные сырники в духовке.
Викторович
Рецепт кролика жареного половина тушки кролика, весом 700 грамм 3-5 небольших долек чеснока половина пучка любой зелени соль кухонная и молотый перец чёрный Как готовить: кролика тщательно вымываем, бумажным полотенцем обсушиваем и нарезаем удобными порционными кусочками.
Андрей
И уже позднее, этот кажущийся сложным в готовке бисквитный пирог из печенья, сладкого крема, упростили и так появился нынешний рецепт шарлотки из яблок.