Откройте меню

Свиные ребрышки под пикантным соусом в мультиварке



Ингредиенты рецепта

Видео: Как приготовить свиные ребрышки в мультиварке.

Свиные ребрышки в медовом соусе - простое в приготовлении и очень вкусное блюдо. Его, правда, не назовешь диетическим, ведь грудинка - это довольно жирное мясо, тем более свиная. Но как она хороша на вкус!

Приготовить грудинку можно самыми разными способами: в духовке, на гриле.

Человек некачественной пищей или вовсе прокисшим борщом, и подойдет он даже для маринадов.

Ну а мы, разумеется, будем готовить тушеные свиные ребрышки в медовом соусе в мультиварке. Учтите, что для самого лучшего результата важно правильно выбрать ребрышки. Они должны быть достаточно мясистыми, но не слишком жирными.

Мясо при приготовлении по этому рецепту получается мягкое и сочное, а мед вкупе с соевым соусом придает ему очень своеобразный, пикантный и чуть сладковатый вкус. Просто объедение!

Рецепт свиных ребрышек в медовом соусе в мультиварке

Что необходимо для приготовления:

  1. Свиные ребрышки - 900 граммов
  2. Соевый соус - пять стол.

    л.

  3. Две чайные ложки меда
  4. Два зубчика чеснока
  5. Специи для мяса

Как потушить свиные ребрышки в медовом соусе в мультиварке:

Приготовим нужные нам продукты.

Моем свиные ребрышки под холодной проточной водой, немного просушиваем от лишней воды. Разделываем их на отдельные порционные кусочки.

Описание приготовления

Складываем их в чашу для маринования.

Приготовим для ребрышек медовый соус. Если мед густой и вязкий, нагреем его на водяной бане до жидкого состояния. Смешаем мед с соевым соусом.

Добавляем туда специи для мяса и пропущенный через пресс чеснок. Приправы для мяса можно взять любые: от черного молотого перца до специальных готовых смесей.

Заливаем полученным соусом ребрышки и оставляем по пол часика в нем мариноваться.

Ребрышки укладываем в мультиварку, выливаем на мясо медовый соус и включаем режим тушения на два часа.

После сигнала вкусные и ароматные свиные ребрышки в медовом соусе готовы, можно доставать из мультиварки.

Ребрышки в соевом соусе

Подаем на стол с любым гарниром: картошка, макароны, каши или свежий овощи. Приятного аппетита!

Шаг 1 из 6

Свиные ребра помыть и обсушить.

Шаг 2 из 6

Репчатый лук нарезать полукольцами и перемешать с луком.

Шаг 3 из 6

Из соевого соуса, уксуса, сахара, сушеного чеснока и базилика приготовить маринад. Влить маринад в ребра с луком и хорошо перемешать руками.

Тушим еще пару- тройку минут на тихом огне и готово. Макароны по-флотски посыпаем рубленной зеленью и подаем гостям.

Дать постоять минимум 20 минут.

Шаг 4 из 6

Свиные ребра отряхнуть от лука. Немного посолить по вкусу с учетом того, что соевый соус соленый. Обжарить ребра в небольшом количестве масла до золотистой корочки.

Шаг 5 из 6

После выложить ребра в кастрюлю.

Здесь ничего сложного!
Свиные ребрышки в медово-соевом соусе в мультиварке, приготовленные по этому рецепту, получаются особо ароматными и сочными. Можно использовать не только ребра, но и говяжье или свиное мясо.

Налить маринад. Добавить 100 мл воды и тушить ребра под крышкой до мягкости.

Готово!

Свиные ребрышки в соевом маринаде готовы. Подавайте с любым гарниром.

ребра свиные в мультиварке в соевом соусе
0
28.11.2017