Откройте меню

Сколько варить копченые свиные ребра для супа



Видео: Суп из Свиных Ребрышек. Выпуск №170

Форумы SAY7 » Кулинарные рецепты » Первые блюда

Суп гороховый с копчеными ребрами

На страницу 1,2,3 След.

Сообщение

Суп гороховый с копчеными ребрами

16 Июн 12:13


Сегодня решила Вас побаловать гороховым супчиком У нас тут много разных рецептов. Надеюсь, и мой не будет лишним

Ингредиенты:
    Копченые свиные ребра - 600-800 гр
    Сухой горох - 100 гр
    Картофель - 2-3 шт
    Морковь - 1 шт
    Лук - 1 шт
    Болгарский перец красный - 1 шт (факультативно)
    Чеснок - 3-4 зубчика
    Лавровый лист - 2 шт
    Перец горошком - 3-4 шт
    Растительное масло
    Соль

Горох вымыть, залить теплой кипяченой водой, оставить на 2 часа.



Ребра помыть, залить водой и варить 30-40 минут на среднем огне. Не забывайте убирать пенку, образующуюся при варке.

Затем ребра вынуть, остудить. Отделить мясо от костей и мелко нарезать.


Картофель почистить, нарезать брусочками.

Морковь натереть на средней терке. Лук мелко нарезать. И обжарить вместе на растительном масле до золотистого цвета.

Болгарский перец помыть, удалить семена, мелко порезать.

Чеснок почистить.


В бульон положить горох, предварительно слив с него воду.

Довести до кипения и варить на медленном огне 20 минут.

Это лучший рецепт!
Рецепт Гороховый суп на копченых ребрышках, cостав: ребра свиные копченые, морковь, лук.


Затем добавить картофель и варить еще минут 15.


Положить в бульон лавровые листья и перец горошком. Добавить мясо, срезанное с ребер. И варить 5 минут.

Следом добавить лук и морковь.

Затем болгарский перец.

Выдавить в суп чеснок через чеснокодавку.

Посолить и томить еще минут 15 на небольшом огне.

В конце варки убрать из супа лавровые листья. Собственно все

Приятного Вам аппетита!

Камелия

Наталья


Санкт-Петербург


16 Июн 12:49


Яркий и вкусный супчик!
А бульончик - после варки ребрышек?

Как приготовить гороховый суп в мультиварке — пошаговый рецепт с фото

Markitanik

Ольга


44 года
Украина


16 Июн 12:59


Оля, спасибо
Markitanik писал(а):
А бульончик - после варки ребрышек?

Да, бульон от ребрышек

Камелия

Наталья


Санкт-Петербург


16 Июн 13:02


Обажаю гороховый суп на копченых ребрышках. Но никогда не пробовала класть в него болгарский перец и чеснок. Надо с перчиком поробовать.

Lana_nov

Светлана


51 год
Тульская область.

Щекино


16 Июн 13:06


Светлана, перчик я добавляю только для красоты. Такой красивый супчик получается, а с чесночком еще и очень ароматный
Спасибо, что не оставила рецепт без внимания

Камелия

Наталья


Санкт-Петербург


16 Июн 13:31


Багира-Манго

Лариса


Минск


16 Июн 14:41


Багира-Манго писал(а):
только я делаю крем-суп

В крем у меня супчик сам превращается. Я в горох чуть-чуть соды кладу. И разваривается мгновенно.

Lana_nov

Светлана


51 год
Тульская область.

Щекино


16 Июн 15:09


Камелия

Наталья


Санкт-Петербург


16 Июн 18:03


Камелия писал(а):
Горох очень сильно разваривается.

Маленькая хитрость: если не хочешь, чтоб горох разварился - при варке супа в емкость где он варится надо положить граненый стакан.

Lana_nov

Светлана


51 год
Тульская область. Щекино


16 Июн 18:48


Lana_nov писал(а):
.

граненый стакан


Ну ничего себе!

Камелия

Наталья


Санкт-Петербург


16 Июн 20:32


Наталья спасибо большое за рецепт! Порадовал своих Вашим супчиком! Правда копченые свиные ребрышки пришлось заменить куриными крылышками. . они дешевле, но все равно супер! Не давно открыл для себя Ваш замечательный сайт! Теперь не отхожу от плиты! Еще раз огромное спасибо!

Грязный мужик

Алексей


31 год
Moscow


16 Июн 21:07


Ирулька


Украина


16 Июн 22:30


Камелия

Наталья


Санкт-Петербург


16 Июн 23:05


Этот супчик у меня муж сильно уважает
Наталья спасибо за пошаговое приготовление
Очень аппетитно выглядит ваш супчик

natalj

Наталья


38 лет
Курган


17 Июн 0:05


Камелия

Наталья


Санкт-Петербург


18 Июн 8:00


Имбирь

Ольга


44 года
Сибирь


18 Июн 15:54


Камелия

Наталья


Санкт-Петербург


23 Авг 17:34


Oksana1987

Оксана


31 год
Балаково


23 Авг 17:50


Оксана, да не за что буду ждать твоих впечатлений

Камелия

Наталья


Санкт-Петербург


24 Сен 4:17


Привет) а сколько соды надо?

Vasylisa

Василиса


29 лет
киев


24 Сен 13:29


Соды?

Вот этого не знаю. Это к Светлане

Камелия

Наталья


Санкт-Петербург


23 Окт 1:05


Очень вкусно! варила уже не раз! даже половина перчика дает уже совсем другой вкус гороховому супу!. но все равно очень вкусно!

*Димкина Наташка*

Наталия


31 год
Мурманск


23 Окт 12:17


*Димкина Наташка* писал(а):
Очень вкусно!

варила уже не раз!


Наташа, очень рада, что оценила супчик и что он тебе понравился

Камелия

Наталья


Санкт-Петербург


10 Ноя 2:23


суп вкусный! Так ка готовлю себе одому вкусно только мне спасибо за рецепт

вампир

Илья


10 Ноя 16:10


Илья, да не за что
Готовь и ешь с удовольствием

Камелия

Наталья


Санкт-Петербург


Суп гороховый с копчеными ребрами

Страница 1 из 3

На страницу 1,2,3 След.

Форумы SAY7 » Кулинарные рецепты » Первые блюда


Часовой пояс: GMT + 6

Отслеживаемые темы

Наверх

Блюда из картофеля

Картофель - корнеплод родом из Южной Америки.

Впервые его начали культивировать индейцы, около 9 тысяч лет назад, на территории современной Боливии. Польза и минеральный состав картошки во многом зависит от сортов и места произрастания. В основном картофель состоит из: воды, крахмала, сахаров и клетчатки. Примечателен тот факт, что в сухом остатке этого корнеплода содержится до 75% крахмала.

В современной кулинарии картофель нашел широкое применение, из него готовят: гарниры, рагу, оладьи, используют в супах, запекают в углях. В этой подборке наши кулинары делятся рецептами блюд из картофеля с фотографиями и пошаговым приготовлением.

Полезные материалы


Что приготовить из картошки?

Ингредиенты

Картофель - 3-4 шт.
Гранат - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Орехи грецкие - 70 г
Зелень - по вкусу
Соль - по вкусу
Сок лимона - 2 столовая ложка
Масло растительное - 3 столовая ложка

Сытный и красивый постный салат с гранатом и орехами непременно понравится вашим родным, ведь он очень вкусный.

Rencha1

Ингредиенты

Тесто:
Молочная сыворотка - 200 мл
Яйцо - 1 шт.
Растительное масло - 2 столовая ложка
Соль - 0,5 ч. л.
Сода - 1 ч. л.
Мука - 3-3,5 стакана
Начинка:
Картофель - 600 г
Лук репчатый (крупный) - 1 шт.
Свиное сало (свежее) - 100 г
Соль - по вкусу















































Пышные украинские паровые вареники - простое, но очень вкусное блюдо, которое понравится многим.

Инна

Ингредиенты

Курица - 400 г
Капуста пекинская - 300 г
Картофель - 4-5 шт.
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Перец болгарский - 0,5 шт.
Помидор- 0,5 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Лавровый лист - 2 шт.
Зелень- по вкусу
Соль, перец - по вкусу

Великолепные зеленые щи из пекинской капусты можно сделать не только с курицей (как у меня), но и в постном варианте.

Rencha1

Ингредиенты

Картофель - 500 г
Масло подсолнечное -500 мл
Специи - по вкусу
Сливочное масло -50 г
Сметана - 50 г
Тертый сыр - 50 г
Соль - по вкусу

Очень вкусный картофель с сырным соусом, идеальная закуска к любимым телепередачам.

Сытно и быстро!

Karp Zaliwnoy

Ингредиенты

Говядина - 350 г
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Масло растительное - 3 столовая ложка
Картофель - 2 шт.
Томатная паста - 1 столовая ложка
Перловая крупа - 5 столовая ложка
Специи - по вкусу
Соль - по вкусу
Сахар - 0.5 ч. л.
Огурцы соленые - 2 шт.
Лавровый лист - 2 шт.
Коренья - по желанию
















Кастрюля на 3 л

Насыщенный суп с пикантным вкусом и легкой кислинкой порадует вас за обеденным столом в любой день.

Лана

Ингредиенты

Горох желтый - 200-250 г
Вода - 1,5-1,7 л
Картофель - 250 г
Морковь - 50 г
Лавровый лист - 1 шт
Масло растительное (или гхи) - 1 столовая ложка
Имбирь сырой натертый - 0,5 ч.

сколько варить копченые свиные ребра для супа

л.
Пряности по вкусу
Зелень по вкусу

Редкая ведическая трапеза обходится без питательного дала - густого супа из бобовых. Блюдо должно быть жидким, но равномерным по густоте.

MariaS

Ингредиенты

Фасоль консервированная - 1 банка
Картошка в мундирах - 3 шт.
Капуста квашеная - 150 г
Огурцы маринованные - 50 г
Лук репчатый - 1 шт.
Растительное масло, соль, перец - по вкусу

Очень простой в приготовлении и сытный постный салат с консервированной фасолью из общедоступных продуктов.

Наталия М.

Ингредиенты

Свинина - 450 г
картофель - 300 г
фасоль красная – 0,5 стакана
Томатная паста — 70 г
Лук – 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Чеснок – 3 зубца
Мука - 2 столовые ложки
Лавровый лист - 1 шт.
Перец – по вкусу
Соль — по вкусу
Зелень петрушки – по вкусу
Подсолнечное масло – 100 мл
Вода — 750 мл

Вкусный и сытный рецепт чанахи со свининой и красной фасолью по-львовски.

lakomka

Ингредиенты

Картофель - 400 г
Растительное масло - 250 мл
Соленые огурцы – 4 шт.
Свиной язык - 1 шт.
Свинина - 200 г
Яйца - 4 шт.
Консервированный горошек - 150 г
Укроп – 3-4 веточки
Соль - по вкусу
Майонез - по вкусу
































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































Очень красивый, эффектный салат, который украсит любой праздничный стол.

Сытный и безумно вкусный.

Инна

Ингредиенты

Картошка вареная - 3 шт.
Морковь вареная - 1 шт.
Огурец свежий - 100 г
Огурец маринованный - 40 г
Авокадо - 1 шт.
Креветки - 100 г
Горошек консервированный - 2 столовая ложка
Рассол огуречный - 2 столовая ложка
Тунец консервированный - 2 столовая ложка
Петрушка, зеленый лук, соль, перец, растительное масло - по вкусу

Вода для варки

Постный салат «Оливье» с креветками по вкусу очень похож на обычный. Подходит для нестрогих праздничных дней поста, когда дозволена рыба.

Наталия М.

Ингредиенты

Цукини - 2 шт.
Морковь - 1 шт.
Лук-порей - 0,5 шт.
Картофель - 1 шт.
Яйца куриные - 2 шт.
Крахмал - 3 столовая ложка
Соль, перец по вкусу
Хмели-сунели - 1 ч. л.
Рафинированное подсолнечное масло для жарки

Такие оладушки станут либо отличным завтраком, либо легким ужином.

Матильда

Ингредиенты

Морковь - 250 г
Картофель (отварной) - 3 средних по размеру
Адыгейский сыр - 250 г
Растительное масло для обжаривания моркови - 2 столовая ложка
Пряности - по вкусу
Соль - по вкусу
Мука для панировки
Масло растительное для обжаривания

Нежные, сочные, сытные котлетки из яркой моркови, отварного картофеля и адыгейского сыра - весьма питательные и вкусные!

MariaS

Ингредиенты

Папоротник - 150 г
Картофель - 200 г
Масло подсолнечное - 50 мл
Лук репчатый - 30 г
Имбирь сушеный - по вкусу
Чеснок - 1 зубчик
Паприка молотая - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Соль - по вкусу

Жареная картошка с папоротником - замечательное блюдо для постного обеда или ужина.

natalka

Ингредиенты

Картофель - 3 шт.
Соль - по вкусу
Растительное масло рафинированное - 2 столовая ложка
Оливковое масло нерафинированное - по вкусу
Фольга для пищевых продуктов

Помните, как в детстве запекали картошку целиком в костре?

Как это было вкусно! А запечь ее в духовке целиком в фольге будет не хуже, точно!

Natali

Ингредиенты

Картофельное пюре - 300 г
Масло растительное - 2 столовая ложка
Мука пшеничная - 100 г
Соль, перец, специи - по вкусу

Постное печенье из картофельного пюре и муки, с хрустящей корочкой и нежной серединой. Подойдет и к супу, и к чаю.

Мария

Ингредиенты

Тесто:
Мука пшеничная – 2,5 стакана + подпыл + раскатка
Вода – 200 мл
Соль – ½ ч.

Как приготовить гороховый суп с копченостями — самый вкусный рецепт

л.
Масло подсолнечное – 1 столовая ложка












Для начинки:
Картофельное пюре – 300 г
Масло – для жарки
Лук репчатый – 2 шт.
Соль - по вкусу
































Для томатного соуса:
Томатная паста – 1 столовая ложка
Чеснок – по вкусу
Вода - 3 столовая ложка
Соль - по вкусу































Домашний рецепт ленивых пельменей с картошкой. Блюдо подойдет к постному столу.

Ирина Шеви

Ингредиенты

Картофель - 550 г (неочищенный)
Чеснок - 2-3 зубчика
Соль - 2-3 ч. л.
Сахар - 1 ч. л.
Растительное масло - 2 столовая ложка
Лимонный сок (или яблочный уксус) - 2 столовая ложка
Смесь пряностей для корейской моркови - 1 столовая ложка
Соевый соус - по желанию

Картофель по-корейски - это весьма неожиданно, непривычно, но очень пикантно и вкусно!

«Мясо к чему снится во сне? Если видишь во сне Мясо, что значит?»

Оказывается, картофель можно приготовить и.

MariaS

Ингредиенты

Картофель - 1 кг
Лимонная цедра сухая - 1 ч. л.
Паприка сладкая молотая - 1 столовая ложка
Соль, перец - по вкусу
Чеснок гранулированный - 1 ч. л
Чеснок свежий - 1 долька
Масло оливковое - по вкусу

Картофель, запеченный таким образом, станет хорошим ужином как в постные, так и в обычные дни.

Матильда

Ингредиенты

Шампиньоны -600 г
Картофель – 300 г
Чеснок – 3-4 зубчика
Растительное масло – 1-2 столовая ложка
Сливочное масло -1-2 столовая ложка
Мука пшеничная – 1 столовая ложка (с горкой)
Бульон/вода – 0.8-1 л
Сливки -100-200 мл
Соль – по вкусу
Перец черный молотый – по вкусу
Смесь прованских трав/тимьян сушеный – 1-2 ч.

л. (по вкусу)
Петрушка – 0.25 пучка (для подачи)
Соевый соус – 1-2 ч. л. (по желанию)































1
17.05.2018
ТЕНГИЗИЕВНА
Белки - 200 г Сахар - 235 г Орехи (фундук, кешью) - 150 г Мука - 45 г Ванильный сахар - 8 г (1 пакетик) Сахар - 200 г Яйцо - 1 шт.