Откройте меню

Как правильно жарить ребра на сковородке



К счастью, кроме самолета, никто на борту Пегаса серьезно не пострадал, а ледяная полоса чуть позже была названа в четь разбитого самолета — Pegasus Field.

Видео: Свиные ребрышки на сковороде/рецепт свиных ребрышек

1. Тщательно промываем ребрышки, обсушиваем бумажными полотенцами, затем нарезаем на порционные кусочки.

2. Выдавливаем чеснок «чеснокодавкой».

3.

Лук нарезаем кольцами или полукольцами.

4. Сковороду ставим на огонь, разогреваем в ней растительное масло. В раскаленное масло выкладываем ребрышки и жарим на сильном огне в течение 10-12 минут, перемешивая лопаткой.

5. Когда мясо зарумянится, добавляем в сковороду лук и чеснок и уменьшаем огонь.

Хорошенько все перемешиваем и продолжаем обжаривать еще примерно 6 минут, периодически перемешивая.

6. Далее вливаем в сковороду небольшое количество кипятка. Добавляем соль, перец (душистый в том числе), лавровый лист и другие специи на собственное усмотрение.

Тут надо осторожничать!
Быстрая, вкусная и сытная еда - это про жареные на сковороде свиные ребрышки. Поверьте.

Уменьшаем огонь, накрываем сковороду крышкой и продолжаем обжаривать еще примерно полчаса, до готовности мяса. Не забываем периодически перемешивать содержимое сковороды!

7.

Свиные ребрышки готовы, подаем к столу! Приятного аппетита!

Оценить рецепт Свиные ребрышки на сковороде:

4

средняя оценка: 4.6, всего голосов: 128

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Мужской салат с сыром по-каталонски
Свинина с соусом "Наршараб"
Мясные котлеты с сыром
Вкусные свиные ребрышки с картошечкой
Кролик по-цыгански


Похожие рецепты:
Подборки рецептов:

1.

Тщательно промываем ребрышки, обсушиваем бумажными полотенцами, затем нарезаем на порционные кусочки.

2. Выдавливаем чеснок «чеснокодавкой».

3.

жареные свиные ребрышки на сковороде рецепт с фото пошагово

Лук нарезаем кольцами или полукольцами.

4. Сковороду ставим на огонь, разогреваем в ней растительное масло. В раскаленное масло выкладываем ребрышки и жарим на сильном огне в течение 10-12 минут, перемешивая лопаткой.

5.

Когда мясо зарумянится, добавляем в сковороду лук и чеснок и уменьшаем огонь. Хорошенько все перемешиваем и продолжаем обжаривать еще примерно 6 минут, периодически перемешивая.

6. Далее вливаем в сковороду небольшое количество кипятка.

Добавляем соль, перец (душистый в том числе), лавровый лист и другие специи на собственное усмотрение. Уменьшаем огонь, накрываем сковороду крышкой и продолжаем обжаривать еще примерно полчаса, до готовности мяса.

Жареные свиные ребрышки на сковороде

Не забываем периодически перемешивать содержимое сковороды!

7. Свиные ребрышки готовы, подаем к столу! Приятного аппетита!

Оценить рецепт Свиные ребрышки на сковороде:

4

средняя оценка: 4.6, всего голосов: 128

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Мужской салат с сыром по-каталонски
Свинина с соусом "Наршараб"
Мясные котлеты с сыром
Вкусные свиные ребрышки с картошечкой
Кролик по-цыгански


Похожие рецепты:
Подборки рецептов:

2
09.12.2017
Кристина
ЕЩЁ РЕЦЕПТЫ, КОТОРЫЕ СТОИТ ПОСМОТРЕТЬ: Французские крепы Печёночный рулет с маслом Творожный пирог с яблоками Торт йогуртовый с фруктами Отбивные из куриного филе Отбивные из куриного филе Здравствуйте, дорогие посетители!
Мария
Для соуса взбиваем сметану с яйцами, всыпаем крупно натёртый сыр и перемешиваем.