Откройте меню

Куриные ножки в соусе терияки в духовке




Легкий и быстрый рецепт куриных ножек в соусе терияки.

Это блюдо отлично сочетается с рассыпчатым белым рисом. Медово-апельсиновый соус терияки придаст курице невероятно пикантный вкус.

1 Имбирь очистите и натрите на очень мелкой терке. В небольшой миске смешайте все ингредиенты для соуса: ¼ стакана соевого соуса, ⅓ стакана апельсинового сока, 3 столовые ложки меда, 1 чайную ложку имбиря и 1 чайную ложку кунжутного масла.

2 С куриных бедер снимите кожу, по возможности удалите кости и нарежьте куриное филе небольшими кусочками около 2 см. Залейте их соусом, тщательно перемешайте, накройте пищевой пленкой и поставьте в холодильник мариноваться на 20 минут.

3 На среднем огне разогрейте столовую ложку оливкового масла в средней сковороде. Шумовкой достаньте из соуса куриные кусочки и обжарьте их в разогретом масла до золотисто-коричневого цвета в течение 5-7 минут. Готовую курицу переложите в миску, а сковороду верните на огонь.

Куриные ножки в сметане. Фото

4 Остатки маринада перелейте в сковороду, добавьте 1 ½ столовая ложка сливочного масла. На умеренном огне доведите соус до кипения, постоянно помешивая и дайте потушиться в течение минуты, пока он не загустеет. Снимите с огня. В горячий соус добавьте курицу, тщательно перемешайте. Украсьте мелко нарезанным зеленым луком и семенами кунжута. Подавайте к столу с отварным белым рисом.

куриные ножки в соусе терияки в духовке

Приятного аппетита!

Сегодня у нас для тебя простой и вкусный рецепт приготовления всеми нами любимой курочки - куриные ножки (бедрышки) в пикантно-сладком соусе терияки.

Попробуй что-нибудь новенькое!

ЧИТАЙ: Лазанья на сковороде: быстро и просто

Куриные ножки в соусе терияки

Тебе понадобится:

  • Куриные ножки (бедра) 1 кг
  • 5 столовых ложки густого соуса терияки
  • Чеснок 3 зубчика
  • 1 столовых ложки бальзамический уксус
  • 3 столовых ложки растительное масло
  • Черный молотый перец по вкусу
  • Красный перец по вкусу
  • Соль по вкусу
  • 1/2 ст вода

Как приготовить:

Куриные ножки помой и обсуши.

В миске смешай все ингредиенты для маринада. Положи куриные ножки в маринад и перемешай. Оставь в маринаде на несколько часов, периодически встряхивая миску.

Замаринованное мясо положи на противень, выстланный фольгой и смазанный оливковым маслом.

Или тушении поддержит Вас, франко должно быть плоской температуры.

Подлей ½ ст воды по бокам противня.

ЧИТАЙ: Каччиаторе: курица по-итальянски

Закрой фольгой и запеки в предварительно разогретой духовке при температуре 200° 30 минут.

Открой фольгу и готовь ещё 20 минут, поливая образовавшимся соком.

Приятного аппетита!

0
01.12.2017