Откройте меню

Отбивные из куриного филе в духовке с сыром и помидорами фото рецепт



Видео: Куриное филе рецепт.Куриное филе запеченное с помидорами и сыром. Рецепты проще простого.

Форумы SAY7 » Кулинарные рецепты » Вторые блюда

Куриные отбивные с помидорами, луком и сыром

На страницу 1,2,3 След.

Сообщение

Куриные отбивные с помидорами, луком и сыром

16 Июн 20



Так как моя семья от этого блюда была в восторге, незамедлительно предлагаю его на ваш суд!


Нам потребуется:
Куриное филе
Лук
Помидоры
Сыр
Майонез
Это блюдо можно приготовить из свинины из рыбы, мне больше всего нравится из курицы, но выбирать.

Нальем в нее немного оливкового масла и выложим фарш. Жарим его непрерывно мешая, пока структура не станет рассыпчатой.


Итак приступим.
Отбиваем мяско, солим и перчим, можно добавить сушеные травки. Смазываем густо майонезом и оставляем мариноваться на пол часа-час.


Выкладываем мясо на противень смазанный растительным маслом. На мясо лук полукольцами, и придавливаем лучок, чтоб он тоже покрылся майонезом.

Затем на лук помидоры полукольцами, их немного присаливаем.

На помидоры майонез.

Посыпаем сыром и в разогретую духовочку, до образования золотистой корочки на сыре.

Ингредиенты

Получается очень вкусно!


А теперь история. Когда я в первый раз готовила это блюдо я очень торопилась и поставила мясо в холодную духовку. Ну и естественно мясо дало сок! Оно просто тонуло в этом соке! Сыр расплавился и смешался с соком, получилось, что мясо не запекалось а тушилось в сырном соусе. Катастрофа! Гостей полный дом!

отбивные из куриного филе в духовке с сыром и помидорами фото рецепт

Нужно было экстренно спасать блюдо. Так как сыр весь стек в соус, на помидорах его уже совсем не. Я посыпала сверху второй порцией сыра. Поставила противень на самый высокий уровень, духовку на максимум. И знаете, получилась такая вкуснотень! Сыр запекся, курочка протушилась в сырном соусе и получилось даже вкуснее, чем по рецепту! Так что если хотите можете повторить мой экспиримент.

Марина Лазарева

Марина


38 лет


16 Июн 20


Марина, здоровский рецепт! Взяла в закладки, обязательно приготовлю, у нас в семье блюда из курочки всегда в первых рядах.

Ланита

светлана


45 лет
южный урал


16 Июн 20


*Надин*

Надежда


36 лет
г. Барнаул


16 Июн 20


Мульяна

Наташка


42 года
Донбасс


16 Июн 20



ланита
*Надин*
Мульяна
Девчонки спасибо большое за ваши комментарии!
ланита
Мульяна
Надеюсь, что вам понравтся!
*Надин*
Конечно и свининку можно так приготовить, тоже очень вкусно!

Марина Лазарева

Марина


38 лет


23 Июн 2009 3:02


Приготовила сейчас куриное филе по этому рецепту. Вместо репчатого использовала зелененький лук. Оригинально.

Маринкинс

Марина


31 год
Россия Калининград


23 Июн 20


Очень вкусно, спасибо! Всем домашним понравилось.

Ksenechka

Оксана


40 лет
Беларусь


24 Июн 20


Маринкинс
Мариш, я с зеленым луком никогда не делала, не могу сравнить как вкуснее.


Ksenechka
Ксюш я очень рада! Спасибо, что поделилась мнением!

Девочки, для вас!

Марина Лазарева

Марина


38 лет


13 Окт 2009 2:46


Наталия.

Наталия


Рязань


13 Окт 20


Марина Лазарева

Марина


38 лет


14 Окт 20


Katrin03

Людмила


Украина


14 Окт 20


Katrin
Людочка спасибо за добрые слова и внимание к моим рецептам!

Нет рутинки выходного дня у меня всегда имей, на неё было и сложите все перед приготовлением молва. В квалифицированных своих дней я буду плохо отзываться о так ресторана русской кухне, лук и др.


Марина Лазарева

Марина


38 лет


19 Окт 20


Марина, огромное спасибо за потрясающе вкусные отбивные! Правда, я делала из свинины и после того, как отбила-посолила-поперчила я смазала мясо тонким слоем сливочного сыра с зеленью (ну типа Альметте) и еще добавила тонкие кружки моркови (оставалось немного, жалко было выкидывать). Вкуснотища!

Genrietta

Анна


32 года
Екатеринбург


20 Окт 20


Марина Лазарева

Марина


38 лет


25 Окт 2009 0:30


Шанти

Надежда


50 лет
Иркутск


25 Окт 20


Наталия.

Наталия


Рязань


26 Окт 20


Марина Лазарева

Марина


38 лет


10 Ноя 20


Ланита

светлана


45 лет
южный урал


11 Ноя 20


Марина Лазарева

Марина


38 лет


24 Дек 20


Марина Лазарева
марина так классно!

спасибо за рецепт, обьязательно сделаю.

elenusca

elena


51 год
молдова


25 Дек 2009 1:28


Леночка, на здоровье! Надеюсь, что понравится!

Марина Лазарева

Марина


38 лет


26 Дек 2009 2:14


Ой девочки, столько всего вкусного, и опять я забираю рецептик. Спасибочки!

ElenkaZ

Елена


41 год
Украина


26 Дек 20


Марина Лазарева

Марина


38 лет


10 Фев 23:09


знаю этот рецепт завно, но
у меня нет духовки - готовлю в чюдо печке (её нелья разогреть перед выпечкой)
в итоге у меня получается как и у тебя, когда поставила в холодную духовку.

отбивные из куриного филе в духовке с сыром и помидорами фото рецепт

Не могла понять почему ТАК, теперь буду знать
- надо покупать НОРМАЛЬНУЮ плиту

Аливия

Аливия


35 лет
Челябинск


11 Фев 16:54


Такое блюдо у нас часто подают в кафе и ресторанах, но мне оно стало знакомо задолго до того как я стала ходить в такие заведения.
Аливия писал(а):
в итоге у меня получается как и у тебя, когда поставила в холодную духовку.
Знаешь, а мне так даже больше понравилось.

Марина Лазарева

Марина


38 лет


Куриные отбивные с помидорами, луком и сыром

Страница 1 из 3

На страницу 1,2,3 След.

Форумы SAY7 » Кулинарные рецепты » Вторые блюда


Часовой пояс: GMT + 6

Отслеживаемые темы

Наверх

Куриные грудки споласкиваем, нарезаем небольшими кусочками, выкладываем в смазанным растительным маслом форму, солим и перчим.

Форму для запекания лучше выбирать средней высоты: не очень глубокую, но и не самую мелкую, потому что сметанная заливка может сбежать через низкие бортики.

Взбиваем вилкой яйца со сметаной, чуточку солим и заливаем филе.

Помидорчики моем, нарезаем кружками толщиной 2-3 мм и выкладываем сверху.

Ставим в духовку, разогретую до 180-200 С, и запекаем около 30-35 минут.

Достав из духовки горячую запеканку, посыпаем измельчённой свежей зеленью.

0
29.11.2017