Откройте меню

Сколько запекать куриные ножки в духовке в пакете


Содержание:
  • Приготовление

  • Видео: Самый простой рецепт "курица в рукаве" Очень вкусная.

    Приготовить курицу можно 1000 и 1 способом, но среди них все же найдется особенный, ваш неизменный фаворит.

    Добавьте масло их с помощью: даже самое простое блюдо с несколькими составляющими можно экономить глаза смотрел.

    На это почетное звание вполне может претендовать рецепт приготовления куриных голеней и бедер, которым с вами спешит поделиться «Со Вкусом».

    Маринуется курочка в соевом соусе с набором пряных трав, список которых можно пополнить своими любимыми. Вам понадобится рукав для запекания: в нём мясо получается мягким, сочным, кроме того, вам не придется отмывать противень от жира.

    Приготовление

    1. 1 Куриные ножки или бедра (можно и то, и то) вымойте, обсушите.
    2. 2 Смешайте соль, паприку, сушеный чеснок, черный перец и прованские травы.

      сколько запекать куриные ножки в духовке в пакете

      Полученной сухой смесью натрите каждый кусочек.

    3. 3 Смешайте соевый соус с подсолнечным маслом, залейте курицу и оставьте на 30 минут мариноваться.

    4. 4 Поместите голени в рукав для запекания, зафиксируйте один край клипсой и аккуратно влейте в середину маринад, зафиксируйте второй край.
    5. 5 Выложите рукав на противен и отправьте в разогретую до 180° духовку на 40 минут.

      За 10 минут до окончания готовки, разрежьте верхнюю часть рукава, чтобы курочка подрумянилась. Делайте это осторожно, чтобы не вытек сок.

    Этот способ подойдет для приготовления мясистых частей тушки, а вот хрустящие крылышки советуем запекать в медовом соусе.

    сколько запекать куриные ножки в духовке в пакете

    Если рецепт пришелся вам по вкусу, не забывайте делиться полезной информацией с друзьями!

    Наверное, это наименее хлопотный способ вкусно приготовить окорочка или другие части курицы.

    Ингредиенты:
    1-1,5 кг.

    Куриные голени (или окорочка)
    пакет (рукав) для запекания.
    соль, специи.

    Приготовление:
    Куриные голени промыть, дать слегка подсохнуть.
    В миске (кастрюльке) смешиваем специи. Я за основу беру паприку (3 столовые ложкиожки) и добавляю туда (всё вместе или что есть под рукой из названного) майоран, соль, перец, базилик, укроп, кориандр, карри, чеснок. Можно добавить чуток лимонной кислоты, сушёных томатов, сахара.

    В общем, тут вообще свобода Вашего вкуса.

    Выкладываем голени в кастрюльку со специями и тщательно перемешиваем, чтобы специи равномерно распределились по курятине. Теперь дайте постоять минут 15-20 (а можно и сразу готовить).

    Кладём пакет (рукав) для запекания в форму (на противень) выкладываем в пакет голени, завязываем концы проволочкой (или скрепляем клипсами, смотря что там шло в комплекте к вашему пакету/рукаву для запекания). Делаем в пакете три дырочки (зубочисткой или кончиком ножа) для выхода излишков пара.

    Прогреваем духовку до 200° и отправляем туда нашу форму (противень) с пакетом с голенями на 50 минут.

    (Если у вас целые окорочка или куски грудки на кости - то на 1 час).
    Минут за 10-15 до готовности можно надорвать пакет (только осторожно чтобы не обжечься паром из пакета!) чтобы на курятинке образовалась румяная корочка.

    Подавать с любым гарниром.

    Ну или просто с овощным салатом или нарезанными овощами

    Приятного аппетита!
    Приготовление и фотографии, само собой, мои.

    обновлено
    В избранноеПожаловатьсяПросмотров

    0
    28.03.2018