Откройте меню

Суп куриный с лапшой в мультиварке редмонд



Видео: ВКУСНЫЙ КУРИНЫЙ СУП В МУЛЬТИВАРКЕ 🍗 КАК ПРИГОТОВИТЬ #РЕЦЕПТЫ ДЛЯ МУЛЬТИВАРКИ

Ингредиенты ( добавить к покупкам )
  • Куриное филе400 гр.
  • Лук1 голов.
  • Морковь1 шт.
  • Картофель мелкий5 шт.
  • Вермишель мелкая1 мультст.
  • Укроп20 гр.
  • Вода (кипяток)2 л.
  • Растительное масло1 столовые ложки
  • Соль/Специи- по вкусу

Всеми любимый куриный суп с вермишелью!


Довольно просто и быстро готовится.
Перед подачей, посыпьте суп свежей петрушкой.


1 этап

Мелко режем лук.


2 этап

Морковь режем кружочками.


3 этап

Картофель режем на ломтики.


4 этап

Куриную грудку промываем и режем на небольшие кусочки.


5 этап
  • Растительное масло 1 столовые ложки

В чашу мультиварки наливаем растительное масло и обжариваем лук, картофель, морковь и куриную грудку на режиме "Выпечка" или "Жарка/Мясо" с открытой крышкой 10 минут, периодически помешивая.


6 этап
  • Вода (кипяток)2 л.
  • Соль/Специи- по вкусу

После того, как овощи и курица обжарились, заливаем в мультиварку кипяток.

Солим и добавляем специи по вкусу.
Закрываем крышку и переключаем программу на "Суп" - 40 минут.


7 этап
  • Укроп 20 гр.
  • Вермишель мелкая 1 мультст.

После сигнала, добавляем мелко нарезанный укроп и вермишель.
Оставляем супчик на режиме "Подогрев" - 20 минут.

Приятного аппетита!


Рецепт был приготовлен в мультиварках:Philips HD, Redmond RMC-M90, Zelmer EK1300, Panasonic SR-TMH181, Binatone MBS-2175, Redmond RMC-M4524, Panasonic SR-TMH10, Redmond RMC-4506, Atlanta ATH-595, Redmond RMC-M4502, Lumme LU-1435, Redmond RMC-M4515, Redmond RMC-250

Процесс приготовления

В мультиварках можно сварить практически любой суп на режимах "суп" или "тушение".

Предлагаю рецепт незатейливого, наваристого, но прозрачного куриного супчика с лапшой.

Собралась я его варить, а ни дома, ни в сельмаге не оказалось свежей моркови, поэтому использовала морковь по-корейски.

Лапшу лучше всего, конечно, делать самим домашнюю, но меня вполнеудовлетворяюти покупные варианты.

Подготовьте ингредиенты:

Установите на мультиварке режим "жарка" или "выпечка" и слегка обжарьте мелко нарезанный лук, а следом и морковь на небольшом количестве растительного масла.

Рекомендую куски курицы сначала опустить в кипящую воду минуты на три (в кастрюлю на плите), а потом уже добавить их в чашу мультиварки к овощам. После такой процедуры в мультиварочном супе не будет накипи и бульон будет более прозрачным. Мне нравится для супов брать не филе, а кусочки курицы с костями и немного обжарить их, что придаст супу отличный вкусовой оттенок.

Если желаете получить более диетический бульон, то убирайте кожу, а мне нужен сытный и жирненький, поэтому я ее оставила.

суп куриный с лапшой в мультиварке редмонд

После обжарки кусочков курицы добавляйте кубики картофеля.

Влейте горячую воду, слегка посолите и установите режим "суп" или "тушение" 1 час.

суп куриный с лапшой в мультиварке редмонд

За полчаса до окончания варки добавьте лапшу, но если будете использовать лапшу "паутинку", то её добавляйте уже в практически готовый суп.

Суп куриный в мультиварке, готов.

Приятного аппетита!

рецепта

Поблагодарите а за этот рецепт

192

Нина Минина-Р

1
16.04.2018
Владимировна
Хранится соус для пиццы в холодильнике до 5 дней.