Откройте меню

Пикантные куриные бедрышки в кисло-сладком соусе



Это самый быстрый рецепт.
Куриные ножки в кисло-сладком соусе. Сегодня будем жарить куриные ножки в кисло-сладком соусе. Несмотря на то, что рецепт простой, блюдо очень вкусное.

Видео: Курица в кисло сладком соусе

Куриные ножки в кисло-сладком соусе

Ингредиенты:

Описание рецепта — Куриные ножки в кисло-сладком соусе:

Рецепт довольно простой, ножки в таком соусе получаются очень мягкими и сочными

Куриные ножки в кисло-сладком соусе: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 13,04 г

Жиры 9,29 г

Углеводы 2,63 г

Узнать больше

Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна вприложении Patee.

Рецепты для iPhone, iPad и Android

Шаг 1:

Голени моем, солим и перчим

Шаг 2:

На разогретом масле обжариваем ножки с двух сторон до полуготовности

Шаг 3:

Смешиваем соевый и томатный соус, добавляем лимонный сок.

Шаг 4:

Измельчаем чеснок и добавляем в соус

Шаг 5:

3 чайные ложки

Туда же отправляем мёд, хорошенько перемешиваем. Кисло-сладкий соус готов!

Шаг 6:

Мелко режем лук

Шаг 7:

Обжариваем его до полупрозрачности

Шаг 8:

На лук выкладываем обжаренные голени

Шаг 9:

Поливаем сверху приготовленным соусом

Шаг 10:

Добавляем воду.

Накрываем всё крышкой и тушим минут 25-30. В качестве гарнира можно подать рис или картофель. Приятного аппетита!

Рецепт приготовления курицы в кисло-сладком соусе я придумала сама, когда экспериментировала со своей новой мультиваркой.

Куриные ножки в духовке. Фото

Получилось очень вкусно. Соус сделала из кислых яблок, лимона, соевого соуса, меда и пряностей.

куриные бедра в кисло сладком соусе в духовке

Он придает нежному тушеному мясу неповторимый вкус и приятный аромат. Попробуйте приготовить такие вкусные куриные бедра в мультиварке, а пошаговый рецепт с фото, неприменно, поможет вам в этом.

Ингредиенты (на три порции):

• бедра куриные - 3 шт.;

• яблоки (кислых сортов) – 1 шт.;

• лимон – 1 долька;

• мед (без ярко выраженного аромата) – 1 чай. лож.;

• соус соевый – 2 стол.

лож.;

• имбирь сушеный молотый – 1 чай. лож.;

• хмели-сунели – 1 чай.

лож.;

• соль – ½ чай. лож.;

• масло растительное - 20 грамм.

Как приготовить куриные бедра в мультиварке

Перед тем как начать готовить, включаем мультиварку на режим «жарка» либо «выпечка» (зависит от встроенных программ Вашей модели мультиварки) и наливаем в чашу подсолнечное масло.

Очищенные и промытые куриные бедра нужно натереть солью и уложить их в чашу.

Бедра нужно обжарить с двух сторон до золотистой корочки.

Пока мясо обжаривается нам нужно приготовить кисло-сладкий соус.

Для этого, очищенное яблоко нужно натереть на средней терке.

Яблочную массу перекладываем в глубокую мисочку, добавляем в нее пару столовых ложек воды, мед, имбирь, хмели-сунели, соевый соус, выдавливаем сок из дольки лимона и перемешиваем.

При желании, можно дополнительно измельчить ингредиенты соуса с помощью блендера., но если честно, то надобности в этом нет.

За время, пока шло приготовление пикантного соуса, бедрышки успели поджариться с двух сторон.

В рабочем кухни для ресторана многое, или окончив специальные курсы, хозяек и десерт, чистой массе, ведь побаловать хочется.

Теперь, заливаем их соусом и включаем режим «тушение». Время выставляем - 35 минут.

По прошествии времени открываем мультиварку и смотрим, что у нас получилось - вкусные куриные бедра с золотистой корочкой, под которой нежное и диетическое мясо.

Аромат в процессе приготовления на кухне стоит потрясающий: пахнет мясом и немного печеными яблоками.

Подавать куриные бедра к столу я буду с пшеничной кашей, а кисло-сладкий соус использую в качестве подливки.

1
17.05.2018
Светлана
Духовой шкаф нагреваем до 180 градусов и помещаем в него форму с крылышками.