Откройте меню

Куриный суп с цветной капустой, горошком и сыром



Видео: Как приготовить суп из цветной капусты.

Некоторые хозяйки отсутствие мяса воспринимают как трагедию. Особенно если в семье собрались одни мясоеды. Но если проявить фантазию, то можно приготовить в мультиварке такой вегетарианский суп с капустой и плавленным сыром, который понравится даже гурману. Нежный сливочный вкус супу придаёт плавленый сыр, который хорошо растворяется в бульоне, не образуя хлопьев. Благодаря консервированному горошку и его ярко выраженному аромату практически не ощущается запах варёной капусты, который не всем нравится.

Этот суп можно приготовить и на плите, но именно в мультиварке овощи получаются мягкими, при этом сохраняя форму.

Ингредиенты, которые вам понадобятся для супа:

  • картофель – 400 гр.;
  • морковь – 1 шт.;
  • лук – 1 шт.;
  • плавленый сыр в баночке - 200 гр.;
  • свежая капуста – 200 гр.;
  • зелёный консервированный горошек – 5 столовые ложки;
  • соль;
  • подсолнечное масло – 40 гр.;
  • зелень укропа.

Как приготовить суп с капустой и плавленым сыром в мультиварке

Картофель порежьте кубиками или брусочками. Очищенную и вымытую морковку тонко нашинкуйте соломкой или натрите на средней тёрке. Порежьте тонкими полукольцами лук.

рецепт супа с цветной капустой и плавленным сыром

Нашинкуйте свежую капусту. Откройте баночки с зелёным горошком и сыром. В чашу налейте масло, включите режим «Жарка».

Когда масло хорошо разогреется, положите порезанный лук, перемешайте и пассеруйте до мягкости, не допуская потемнения. Добавьте морковку и обжаривайте пять минут. За это время морковь окрасит масло в оранжевый цвет, и благодаря этому готовый суп приобретёт красивый оттенок.

Описание приготовления

Налейте полтора литра горячей воды. Когда бульон закипит, положите картошку. После повторного закипания добавьте капусту.

Закройте крышку. Переключите работу мультиварки на функцию «Суп».

Если вы можете сварить вкусную молочную посуду, известного повара короля Карла Шестого, хорошо защипала края.


Через полчаса с начала варки положите зелёный горошек. За пять минут до конца варки введите небольшими порциями плавленый сыр. Перемешайте. Добавьте по вкусу соль. Когда прозвучит сигнал, не торопитесь открывать крышку. Пусть суп настоится хотя бы десять минут. Затем налейте в тарелки, посыпьте измельчённой зеленью укропа.

Приятного аппетита!

На главную страницу.

Суп из цветной капусты с плавленым сыром



Суп из цветной капусты с плавленым сыром - отличное обеденное блюдо. Суп получается густым и очень сытным. Нежный сливочный аромат не оставит никого равнодушным.

Популярные супы с плавеным сыром


Описание приготовления:

Перед вами - классический рецепт приготовления супа из цветной капусты с плавленым сыром.
Приступим к приготовлению:
1.

Это мой самый лучший рецепт!
Как приготовить вкусный сырный суп с плавленным сыром. Рецепт супа с цветной капустой.

В первую очередь отварите до готовности цветную капусту. Цветную капусту разбираем на соцветия и варим в кипящей, подсоленной воде 7-8 минут.
2. Готовую капусту пюрируйте блендером, добавив немного бульона и нарезанный плавленый сырок.
3.

Посолите и поперчите блюдо.
4. Добавьте еще бульона и сливки, регулируя густоту супа на свое усмотрение.

рецепт супа с цветной капустой и плавленным сыром

е. и бульона, и сливок (или молока) можно добавить больше или меньше.
5. Верните суп на плиту и прогрейте до слабого кипения, чтобы молоко или сливки приготовились.
6. После этого суп можно подавать, приправив его капелькой оливкового масла и гренками или крутонами. Отлично подойдут и сухарики.
Приятного аппетита!
Назначение: На обед
Основной ингредиент: Овощи/Капуста/Молочные продукты/Сыр/Цветная капуста/Плавленый сыр
Блюдо: Супы/Супы-пюре

Ингредиенты:

  • Капуста цветная—500 грамм
  • Сырок плавленый—0,5 Штуки
  • Куриный или овощной бульон—200 Миллилитров
  • Молоко или обезжиренные сливки—100 Миллилитров
  • Гренки—По вкусу
  • Соль, перец черный—-По вкусу

Количество порций: 3-4

Оценить рецепт Суп из цветной капусты с плавленым сыром:

1

средняя оценка: 1.0, всего голосов: 1

Важно!

Трудно «оторваться» от базовых элементов дизайна и планировки, например, зонирования или особенности освещения, да и не нужно, наверное. Много интерьерных отличий и новизны вашему дизайну может придать умелое использование мелких деталей интерьера, например, небольших полочек для цветов, удачно подобранной картины, оригинальных штор и тому подобного.

Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Соус к свинине
Драники с мясом
Салат из сырой цветной капусты
Картофельное пюре с грибами
Лечо из кабачков на зиму


Похожие рецепты:
Подборки рецептов:

Приготовил: Алексей Марчук


Время приготовления: 20 мин

Добавление рецепта в книгу

Добавление рецепта в книгу

Действие выполнено

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт.

Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

0
08.04.2018