Откройте меню

Мясо по-французски с помидорами



Видео: Cвинина с овощами на сковороде


Свинина с помидорами

подробнее про свинина с помидорами
Более 100 рецептов.






Гратен из филе свинины и овощей

  • Свинина
  • Картофель
  • Розмарин
  • Соль
  • Перец душистый
  • Помидор
  • Паприка сладкая
  • Сыр голландский
  • Масло сливочное
  • Масло растительное
Ах, лето! Конечно, особенно сейчас хочется чего-то быстрого и вкусного, совсем не заморочного, легкого и радостного, ведь рядом столько прекрасных возможностей, которым нужна наша энергия!

Запеките грудинку муки, меню должно легко читаться и быть интуитивно способным. Повсюду техническое и кулинарное оснащение урока: книги бурда, приходя одна из школы.

Этот рецепт исполнит эти желания, накормит и семью, и гостей! Хочу подарить его сегодня просто так Анюте/AnnaSi!


Категория: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда из овощей
Назначения: Для детей
На обед: На второе
На праздничный стол
На ужин: На горячее
Неожиданные гости: На горячее

Тэги: ужин обед второе запеканка









Свинина с помидорами. Свинина с помидорами готовится просто и. А блюдо получается очень вкусным.
Для приготовления этого блюда лучше всего брать мясо, как и на отбивные: корейку, окорок, грудинку, лопатку. Резать свинину кусочками, размер не имеет принципиального значения, тут уже, как говорится, кто как больше любит.

Лучше всего блюдо запекать в духовке. Противень смазать маслом, первым слоем выложить мясо, посолить, поперчить. Сверху порезанные кружочками помидоры. Чтобы помидоры во время запекания в духовке не завяли и не подсохли, можно сверху посыпать их тертым сыром. Готовится блюдо в течение 30 минут.
Благодаря помидорам, мясо получается очень нежное и сочное.

свинина на сковороде с сыром и помидорами

Такое блюдо идеально подходит для праздничного стола – быстро, вкусно, сытно. Готовить его можно по-разному: запекать с луком и сыром, с овощами и без них, мясо можно порезать порционными кусочками, можно отбить и готовить в виде отбивных, а можно запечь цельным куском.
Свинину с помидорами можно запекать в духовке, в фольге, жарить на сковороде, тушить, жарить на гриле, можно приготовить с мультиварке и. д.
Очень вкусное мясо получается, если тушить свинину цельным куском.

Мясо по-французски с грибами и помидорами

Предварительно мясо посолить, поперчить и нашпиговать чесноком. Обжарить с обеих сторон в глубокой сковороде. Затем добавить горячей воды и накрыть крышкой. Тушить на среднем огне. Через некоторое время к мясу добавить мелко порезанные помидоры, специи.

Тушить до готовности в закрытой посуде. На гарнир можно подать пюре или макароны с маслом.

Мясо по-французски с помидорами



Мясо по-французски с помидорами - отличное праздничное блюдо для ужина в кругу друзей или членов семьи. Мясо получается очень сочным и нежным, а блюдо - ароматным и аппетитным.

Описание приготовления:

В принципе, мясо по-французски с помидорами готовится несложно.
1. Для начала, разделаем мясо - берем лопатку и нарезаем ее на порционные кусочки толщиной не более 1,5 см. Немножечко отбиваем мясо, солим и, при желании, добавляем специи.
2. Лук нарезаем полукольцами и на полчасика отправляем мариноваться в смесь яблочного уксуса и теплой воды.
3.

Москва, Россия

Берем противень, выкладываем на него наше мясо, сверху - слой маринованного лука, дальше - слой тонко нарезанных помидоров. Сверху посыпаем все зеленью и тертым сыром с майонезом.
4. Противень ставим в разогретую до 180° духовку и выпекаем 40-45 минут.
Затем противень можно доставать из духовки, а блюдо - немедленно подавать к столу, где у всех из-за запаха уже давно текут слюнки.

Удачи!
Назначение: На ужин/На праздничный стол
Основной ингредиент: Мясо/Овощи/Свинина/Помидор/Молочные продукты/Сыр/Майонез
Блюдо: Соусы/Горячие блюда/Отбивные/Мясо по-французски
География кухни: Французская/Европейская

Ингредиенты:

  • Свинина—400 грамм
  • Луковица—2 Штуки
  • Помидоры—2 Штуки
  • Рубленая зелень—2 столовые ложкиожки
  • Твердый сыр—200 грамм
  • Майонез—50 грамм
  • Яблочный уксус—2 столовые ложкиожки
  • Соль—-По вкусу

Количество порций: 3-4

Оценить рецепт Мясо по-французски с помидорами:

4

средняя оценка: 4.6, всего голосов: 264

Рекомендуем рецепты:
Ньокетти из картофельного пюре
Салат сырно-фасолевый
Печеночный паштет с сыром
Куриные шашлычки "Шиш-таук"
Капустно-картофельные котлеты


Похожие рецепты:
Подборки рецептов:

Обновлен:Aelita


Время приготовления: 1 ч.

0 мин

Добавление рецепта в книгу

Добавление рецепта в книгу

Действие выполнено

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

3
30.11.2017
Татьяна
Переведите переключатель режимов в положение приготовления на пару.
Константин
Лишний раз не рекомендуется раскатывать тесто, что бы не нарушилась слоеность.
Владимировна
Представьте, что мы с вами посетили лес и набрали полные корзинки грибов.