Откройте меню

Свинина в духовке


Содержание:
  • Свинина запеченная в фольге
  • Аппетитная свинина в духовке - простые и вкусные рецепты с фото и видео
  • Ингредиенты для простого приготовления вкусной свинины в духовке
  • Рецепт с фото простой готовки свиного мяса в духовке
  • Видео-рецепт приготовления вкусной свинины в обычной духовке
  • Как готовится свинина с сыром и помидорами в духовке - рецепты с фото и видео
  • Список ингредиентов для приготовления свинины с помидорами и сыром в духовке
  • Фото-рецепт запекания свинины с помидором и сыром в духовке
  • Видео по рецепту приготовления свинины кусочками в духовке с сыром, помидорами
  • Румяная свинина в духовке с картошкой - рецепты с фото и видео
  • Ингредиенты по рецепту приготовления свинины с картошкой в духовке
  • Рецепт с пошаговыми фото запекания свинины с картофелем в духовке
  • Рецепт с видео пошагового запекания в духовке свинины с картошкой
  • Нежнейшая свинина в сметанном соусе в духовке - пошаговый фото-рецепт
  • Перечень ингредиентов для приготовления свиной мякоти со сметанным соусом в духовке
  • Рецепт с фото запекания свинины со сметанным соусом в духовке
  • Вкусная свинина с шампиньонами, помидорами и сыром в духовке - пошаговый рецепт с видео
  • Видео-рецепт приготовления в духовке вкусной свинины с шампиньонами, сыром и помидорами
  • Как готовится оригинальная свинина в духовке в рукаве для запекания - видео-инструкция
  • Видео по пошаговому рецепту готовки свинины в рукаве для запекания в духовке
  • Пряная свинина в фольге в духовке с разными специями - рецепты с пошаговыми фото и видео
  • Ингредиенты для приготовления пряной свинины со специями в духовке в фольге
  • Пошаговая фото-инструкция готовки свинины с добавлением специй в фольге в духовке
  • Видео-урок готовки в духовке свинины с пряными специями в фольге
  • Настоящая свинина по-французски в духовке - подробный рецепт с видео
  • Подробное видео по рецепту запекания свинины по-французски в духовке
  • Удивительная свинина карбонад запеченная в духовке в фольге - рецепт с фото
  • Ингредиенты для запекания свинины карбонад в фольге в духовке
  • Рецепт с пошаговыми фото готовки запеченной свинины карбонад в фольге в духовке
  • Ингредиенты

  • Видео: Свинина в духовке Мясо с овощами запеченное в фольге Pork in foil in the oven

    Свинина запеченная в фольге

    Приготовить свинину запеченную в фольге очень. Для запекания лучше всего использовать шейку или окорок. Если на мясе есть жирок, то его можно не срезать, так получится сочнее. Свинина, приготовленная таким способом, очень вкусная и зачастую ее можно увидеть на праздничном столе. Блюдо вкусно как в горячем так и в холодном виде.

    • 1,5 кг свинины
    • 3 зубчика чеснока
    • 1 небольшая морковь
    • Соль, перец, специи (у меня хмели-сунели и барбарис)
    • Масло для жарки
    • фольга

    Начнем приготовление нашего блюда с овощей.

    Чеснок нарезаем дольками, а морковь крупной соломкой.

    Сделать в куске мяса глубокий разрез и ввести по лезвию ножа полоску моркови.

    Теперь необходимо в ранее сделанные надрезы нашпиговать мясо чесноком и морковью.

    Далее мясо надо посолить, поперчить, посыпать хмели-сунели. Разогреть сковороду, слегка смазать растительным маслом и выложить нашу свинину.

    Теперь свинину необходимо обжарить со всех сторон. Это надо сделать для того, чтобы на мясе образовалась корочка.

    Из-за нее в процессе запекания большая часть образовавшегося мясного сока останется внутри и не вытечет.

    Вот что у нас получилось. Теперь нужно переложить мясо на фольгу и посыпать барбарисом.

    Он придаст мясу особую кислинку. У меня он вяленый.

    Если у Вас барбарис в сухом виде, то перед использованием его надо размочить.

    Далее свинину заворачиваем в фольгу и отправляем в разогретую духовку.

    Запекать свинину в фольге в течении 1,5 часов при температуре 180°. За 5-7 минут до готовности фольгу необходимо раскрыть, чтобы мясо зарумянилось.

    Свинина запеченная в фольге в духовке с овощами готова. Украшаем зеленью и подаем к столу. Приятного аппетита!

    (5 голосов, в среднем: 5 из 5)

    • Блины, Оладьи, Сырники (22)
    • Блюда из курицы (38)
    • Блюда из мяса (47)
    • Блюда из рыбы (19)
    • Блюда с грибами (6)
    • Блюда с печенью (6)
    • Болгарская кухня (1)
    • Борщ (2)
    • Булочки (2)
    • Варенье (4)
    • Вторые Блюда (94)
    • Выпечка (51)
    • Гарниры (6)
    • Грибы рецепты (1)
    • Грузинская кухня (6)
    • Десерты (16)
    • Заготовки (19)
    • Закуски (14)
    • Запеканка (2)
    • Каши рецепты (5)
    • Кексы (6)
    • Котлеты (17)
    • Кухни мира (2)
    • Напитки (1)
    • Овощные блюда (39)
    • Паштеты (4)
    • Первые блюда (36)
    • Печенье (5)
    • Пироги (24)
    • Пирожные (1)
    • Пицца (4)
    • Плов рецепты (2)
    • Полезные советы (9)
    • Постные блюда (19)
    • Простые рецепты (16)
    • Роллы (1)
    • Салаты с курицей (6)
    • Салаты с морепродуктами (3)
    • Соления (17)
    • Соусы и приправы (4)
    • Супы (23)
    • Тефтели (1)
    • Торты (1)
    • Тыква рецепты (2)
    • Украинская кухня (1)
    • Щи (5)

    На календаре осталось всего ничего, заветные числа все ближе и ближе.

    Последняя неделя перед праздниками.

    Салат из курицы с гранатом к новогоднему столу Новогодний стол – один из самых вкусных и нарядных.

    На календаре остались последние листочки. Новый год дышит в спину уходящему. В круговороте повседневных.

    Нынче хозяйки начинают продумывать новогоднее меню задолго до начала праздничной суеты. Ведь хочется.

    Рецепт замечательного, легкого и низкокалорийного салата который станет отличным ужином для тех, кто.

    Прочитано 67518 раз.

  • Прочитано 52704 раз.

  • Прочитано 47789 раз.

  • Прочитано 40287 раз.

  • Копирование, перепечатка, или иное использование материала без активной обратной ссылки на источник не допускается!

    Похожие статьи

    • Мясо в духовке - Рецепты мяса, запеченного в духовке - Как правильно

      Contents Мясо, запеченное в духовке - общие принципы и способы приготовления Рецепт 3: Телятина, запеченная в духовке с цитрусовыми Мясо, запеченное.

    • Свинина, запеченная в фольге, целым куском, Вкусные Рецепты

      Свинина, запеченная в фольге, целым куском Свинина, запеченная в духовке, целым куском, большой праздник для желудка.

      Вот и я решила устроить своему мужу.

    • Свинина запеченная в фольге

      Contents Рецепт свинины в винном маринаде запеченной в духовке Сергей Личный кабинет Рекомендуем Салат с консервированным тунцом, огурцом и яйцом.

    • Свинина, запеченная в духовке, Новогоднее меню, Готовим с нами

      Contents Салат Тиффани с курицей и виноградом классический рецепт 5 Комментарии к Свинина, запеченная в духовке Свинина, запеченная в духовке Накануне.

    • Свинина в горчице, запеченная в фольге, Мои любимые рецепты

      Contents В случае поломки кухонной техники, можно выполнить ремонт микроволновых печей.

      Свинина в горчице, запеченная в фольге Комментарии (21).

  • -02-22

    Аппетитная свинина в духовке - простые и вкусные рецепты с фото и видео

    Мякоть свинины можно готовить с разными специями. Но самыми популярными среди используемых приправ можно считать чеснок, зелень, соль и перец.

    свинина с овощами в фольге запеченная в духовке

    С их помощью приготовленная в духовке свинина будет и ароматной, и очень вкусной. Но в процессе запекания мяса нужно обязательно следить за появляющейся корочкой: мясо нужно периодически поливать выделяющимся соком. Это поможет исключить его излишнюю сухость. Подробнее о том, как правильно готовится вкусная свинина в духовке с чесноком и зеленью, расскажет следующий рецепт с фото.

    Ингредиенты для простого приготовления вкусной свинины в духовке

    • свиная шея - 1 кг;
    • бекон - 300 гр.;
    • измельченная петрушка - 2 столовая ложка;
    • розмарин - 3 веточки;
    • чеснок - 3-6 зубчиков;
    • панировочные сухари - 1/2 ст.;
    • соль, перец - по вкусу.

    Рецепт с фото простой готовки свиного мяса в духовке

    1. Свиную шейку разрезать на два длинных куска.

      Их нужно посолить, поперчить, приправить. Один из них положить на доску, сверху выложить слой бекона. Измельчить розмарин и смешать его с петрушкой, панировочными сухарями измельченным чесноком. Выложить подготовленную смесь на слой бекона.

    2. Аккуратно закрыть начинку свободными краешками бекона.
    3. Поверх слоя из бекона с начинкой выложить второй кусок шейки. Затем полученный "бутерброд" из мяса перемотать нитками, чтобы он в процессе приготовления не распался.

      Дополнительно можно посыпать сухарями.

    4. Положить подготовленное мясо в духовку, разогретую до 180°. Выпекать мясо около 40 минут в обычном режиме и еще 20-30 минут в режиме "Гриль". Перед подачей снять с мяса нить и нарезать свинину ломтиками.

    Видео-рецепт приготовления вкусной свинины в обычной духовке

    Готовить в духовке можно не только нежную мякоть со свиной шеи, но и мякоть с окорока. Из нее можно приготовить вкусную и сочную буженину. Для готовки такого блюда к праздничному столу нужно лишь изучить предложенный ниже видео-рецепт и в точности соблюдать его.

    Как готовится свинина с сыром и помидорами в духовке - рецепты с фото и видео

    Следующий рецепт поможет каждой хозяйке научиться готовить вкусную свинину с помидорами и рисом под сыром.

    Готовое блюдо может стать главным на праздничном столе. При этом оно готовится в стеклянной посуде, поэтому его прямо из духовки можно подавать гостям и домочадцам. Подробнее узнать о том, как в духовке готовится свинина с помидорами и сыром, помогут следующие рецепты с фото и видео.

    Список ингредиентов для приготовления свинины с помидорами и сыром в духовке

    • рис - 1,5 ст.;
    • свинина - 700 гр.;
    • яйца - 3 шт.;
    • соевый соус - 2 столовая ложка;
    • помидоры - 2 шт.;
    • сыр - 200 гр.;
    • горчица - 1 столовая ложка;
    • соль, перец, специи - по вкусу.

    Фото-рецепт запекания свинины с помидором и сыром в духовке

    1. Подготовить ингредиенты для работы.

    2. Свинину разрезать на кусочки толщиной около 1,5 см.
    3. Кусочки мяса поперчить и посолить, заправить горчицей и оставить на 30 минут.
    4. Рис отварить, слегка остудить и переложить на разогретую сковороду. Вбить в рис яйца.
    5. Перемешать рис с яйцами, влить к ним соевый соус.
    6. Выложить рис в стеклянную посуду.
    7. Мясо обжарить.
    8. С помидор снять кожуру, натереть их на терке и добавить к мясу. Протушить свинину около 5 минут.
    9. Выложить мясо с помидорами поверх риса.
    10. Сверху посыпать заготовку тертым сыром. Поставить форму в духовку, разогретую до 200°, на 10-15 минут.

    11. Подавать блюдо вместе со свежими овощами.

    Видео по рецепту приготовления свинины кусочками в духовке с сыром, помидорами

    Готовить вкуснейшую свининус сыром ис помидорами можно и по-французски. Такое блюдо привлекает своей универсальностью: оно хорошо сочетается и с сытными гарнирами, и с легкими салатами. Узнать о том, как готовится такое горячее блюдо, поможет следующий видео-рецепт.

    Румяная свинина в духовке с картошкой - рецепты с фото и видео

    Готовить свинину можно как сразу после разморозки, так и после маринования. Второй вариант позволяет получить мясо с румяной корочкой и удивительным насыщенным вкусом.

    Кроме того запекать ее можно и с разными овощами. О том, как готовится аппетитная свинина с картошкой в духовке, можно узнать в указанном ниже фото-рецепте.

    Ингредиенты по рецепту приготовления свинины с картошкой в духовке

    • свиная корейка (без кости) - 2 кг;
    • мелкий картофель - 1 кг;
    • морковь - 8 шт.;
    • томатная паста - 1 столовая ложка;
    • розмарин - 2 веточки;
    • чеснок - 2 зубка;
    • бальзамический уксус - 3 столовая ложка;
    • соль - 1 столовая ложка;
    • перец - по вкусу.

    Рецепт с пошаговыми фото запекания свинины с картофелем в духовке

    1. Подготовить ингредиенты для работы.

    2. Розмарин измельчить и смешать с томатной пастой. Чеснок почистить.
    3. Добавить бальзамический уксус, измельченный чеснок к томатной пасте и розмарину. Переложить соус в пакет, вложить внутрь мясо и оставить на 1 час.
    4. Картофель помыть, морковь почистить. Нарезать овощи крупными кусками.
    5. Достать мясо из пакета.
    6. В смазанную маслом форму выложить овощи, полить их оставшимся соусом и 1 стаканом воды.
    7. Сверху выложить мясо. Поставить форму в духовку, разогретую до 180° на 1-1 1/2 часов. Периодически поливать мясо соусом.
    8. Перед подачей нарезать мясо кусочками.

    Рецепт с видео пошагового запекания в духовке свинины с картошкой

    Готовить свинину с овощами проще простого, поскольку такие ингредиенты не требуют длительной подготовки.

    При этом запекать жаркое можно не только скартошкой, но и с помидором, перцем. Подробнее узнать, как приготовить такое вкусное блюдо к праздничному столу, расскажет следующий видео-рецепт.

    Нежнейшая свинина в сметанном соусе в духовке - пошаговый фото-рецепт

    Аппетитные свиные отбивные могут использоваться для приготовления изумительного горячего блюда, которое может стать главным на праздничном столе.

    Для этого лишь нужно изначально обжарить мясо, а затем протушить его с грибами. В следующем рецепте с фото пошагово рассказано, как приготовить свинину в сметанном соусе в духовке легко и просто.

    Перечень ингредиентов для приготовления свиной мякоти со сметанным соусом в духовке

    • свинина - 1 кг;
    • яйцо - 1 шт.;
    • чесночный порошок, перец - 1/4 ч. л.;
    • мука - 0,5-1 ст.;
    • шампиньоны - 300 гр.;
    • сметана - 400 гр.;
    • соевый соус - 1 столовая ложка;
    • соль.

      специи - по вкусу.

    Рецепт с фото запекания свинины со сметанным соусом в духовке

    1. Свинину нарезать на пластины с толщиной 1-1,5 см. Мясо посолить и поперчить, посыпать чесночным порошком. Затем окунуть во взбитое яйцо и обвалять в муке.
    2. Поджарить свиные отбивные.
    3. Переложить отбивные в форму.
    4. Шампиньоны помыть, нарезать пластинками. Пожарить до появления румяной корочки. Добавить сметану, соевый соус и специи. Потушить смесь 2-3 минуты.
    5. Залить отбивные сметанным соусом и поставить в духовку на 25 минут.

      Температура запекания - 200°.

    Вкусная свинина с шампиньонами, помидорами и сыром в духовке - пошаговый рецепт с видео

    Вторые блюда с мясом могут сразу подаваться к столу. Поэтому их обычно готовят перед самим застольем. И чтобы не тратить время на длительную заготовку продуктов их обработку, рекомендуется приготовить свинину с шампиньонами, помидорами, сыром в духовке. Такое блюдо поможет быстро накрыть праздничный стол и непременно удивит своим насыщенным вкусом всех гостей.

    Видео-рецепт приготовления в духовке вкусной свинины с шампиньонами, сыром и помидорами

    Аппетитная свинина с грибами, сыром и помидорами может быть приготовлена как в фольге, так и просто в стеклянной посуде.

    Особенности запекания мяса зависят лишь от правил подготовки свинины и вида выбранного блюда. Подробнее узнать о готовке вкусной свинины с шампиньонами и помидорами под сыром, поможет следующий видео-рецепт.

    Как готовится оригинальная свинина в духовке в рукаве для запекания - видео-инструкция

    Готовка любого мяса в рукаве - настоящее наслаждение. Для запекания такого горячего блюда из любых ингредиентов нужно лишь подготовить их, поместить в рукав и поставить в духовку. Далее можно заниматься важными домашними делами, накрывать праздничный стол.

    Поэтому хозяюшкам, которые желают быстро и легко сделать мясо главным блюдом праздника, рекомендуется приготовить свинину в духовке в обычном рукаве для запекания.

    Видео по пошаговому рецепту готовки свинины в рукаве для запекания в духовке

    Выбранные в качестве дополнительных ингредиентов продукты могут значительно изменить вкус мяса. Поэтому поклонники острых блюд могут добавить к готовящейся свинине больше перца. Любители нежнейших закусок могут запечь мясо вместе с соусом или сочными овощами. В любом случае, чтобы готовящаяся свинина хорошо пропиталась и была нежной, ее лучше готовить в рукаве. О том, как это правильно сделать, расскажет следующий рецепт с пошаговым видео.

    Пряная свинина в фольге в духовке с разными специями - рецепты с пошаговыми фото и видео

    При готовке свинины в фольге мясо поучается не просто вкусным, но и нежным.

    А если приправить его разными специями, то добиться оригинального аромата мяса и пряности не составит труда. В указанном ниже рецепте можно узнать, как в фольге в духовке готовится ароматная свинина с необычными специями.

    Ингредиенты для приготовления пряной свинины со специями в духовке в фольге

    • свиные ребрышки - 1 кг;
    • лук - 2 шт.;
    • чеснок - 5 зубков;
    • кетчуп - 4 столовая ложка;
    • чесночный порошок - 1 ч. л.
    • мясной бульон - 0,5 ст.

    Пошаговая фото-инструкция готовки свинины с добавлением специй в фольге в духовке

    1. Ребра посолить и посыпать чесночным порошком.

      Нарезать один лук кольцами. Выложитьна фольгу свиные ребра вместе с луком.

    2. Аккуратно завернуть в фольгу свинину с луком и поставить в духовку на 1 час. Температура выпекания - 180°.
    3. Подготовленные ребрышки вынуть из фольги.
    4. Второй лук почистить и нарезать кольцами. Разогреть мясной бульон, добавить в него кольца лука, измельченный чеснок, кетчуп.
    5. Выложить свиные ребра в форму и полить соусом.
    6. Готовить в духовке в режиме "Гриль" в течение 15-25 минут (до появления аппетитной корочки).

    Видео-урок готовки в духовке свинины с пряными специями в фольге

    Добавление пряных специй к мясу помогает почеркнуть его нежность, придать блюду удивительный вкус и аромат.

    Поэтому поклонникам нестандартных яств рекомендуется изучить следующий видео-рецепт. В нем описано, как можно приготовить к Новому году пряную буженину в фольге.

    Настоящая свинина по-французски в духовке - подробный рецепт с видео

    Приготовленная с помидорами и сыром свинина по-французски в духовке хорошо сочетается с картофелем, макаронными изделиями, кашами. Поэтому ее можно подавать к любому главному блюду праздничного стола. А если запечь свинину по-французски в большом объеме, то она сможет легко стать основным блюдом к Новому году без каких-либо гарниров и дополнений.

    Подробное видео по рецепту запекания свинины по-французски в духовке

    Следующий рецепт с видео поможет пошагово приготовить свининупо-французски, которая может стать главным блюдом на новогоднем праздничном столе.

    Нужно только внимательно изучить предлагаемую инструкцию и точно следовать ей.

    Удивительная свинина карбонад запеченная в духовке в фольге - рецепт с фото

    Готовка свинины карбонад не являются чем-то сложным или невыполнимым. Просто для приготовления нужно брать мягкую свиную вырезку со спины и тщательно приправлять мясо перед запеканием. В остальном проблем в готовке такого изысканного блюда не возникнет. Узнать о том, как сделать запеченную свинину в фольге в духовке, поможет следующий рецепт с фото.

    Ингредиенты для запекания свинины карбонад в фольге в духовке

    • свиная вырезка со спины - 1,5 кг;
    • паприка - 1 столовая ложка;
    • чесночный соус (или кетчуп) для барбекю - 4 столовая ложка;
    • кунжут - 2 столовая ложка;
    • панировочные сухари - 4 столовая ложка;
    • соль, перец - по вкусу.

    Рецепт с пошаговыми фото готовки запеченной свинины карбонад в фольге в духовке

    1. Форму застелить фольгой и промазать тонким слоем растительного масла.

      Сверху уложить свинину. Сделать на мясе надрезы, а потом присыпать его паприкой.

    2. Втереть в мясо паприку, затем посолить по вкусу. Посыпать мясо панировочными сухарями.
    3. Полить мясо густым соусом для барбекю.

      Ингредиенты

    4. Накрыть форму фольгой и поставить в духовку, разогретую до 200°, на 40 минут. Затем перевернуть и намазать другую сторону соусом. Поставить еще на 30 минут в духовку.
    5. Готовое мясо посыпать кунжутом.
    6. Перед подачей нарезать мясо ломтиками.

    Мякоть свинины и свиные ребрышки можно готовить разными способами. Но самым простым из них является запекание мяса в духовке.

    Яблочный спас за окном! Ветер игриво Яблоки трусит В яблочный Спас.

    Его можно тушить в сметанном соусе с грибами или готовить в качестве жаркого с картошкой, помидорами, сыром и чесноком. Поможет узнать о том, как готовится свинина в духовке рецепт с фото и видео, указанный выше.

    Это может быть инструкция по запеканию мяса по-французски или готовки нежнейшего мяса карбонад. Хозяюшкам лишь останется выбрать подходящий рецепт и пошагово повторить ее в канун Нового года. Соблюдение указанных пропорций и особенностей готовки помогут оригинально накрыть праздничный стол горячими мясными блюдами.

    Оставить комментарий

    2
    28.11.2017
    Анатольевна
    Кладем к опаре масло сливочное, муку.
    Александровна
    И сейчас я научу Вас, как запечь свеклу, чтобы она была не только полезной, но и вкусной.